Sambal Matah Sueger Buanget.
Sobat dapat membuat Sambal Matah Sueger Buanget hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambal Matah Sueger Buanget yuk!
Bahan Sambal Matah Sueger Buanget
- Sediakan 20-25 buah of rawit merah.
- Siapkan 3 batang of sereh sedang (ambil yg dalamnya ya).
- Siapkan 8-10 siung of bawang merah.
- Diperlukan 2 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 10 lembar of daun jeruk uk. Sedang.
- Gunakan 1 sdt of garam.
- Siapkan 1/2 sdt of gula.
- Diperlukan 1/2 sdt of totole.
- Siapkan 1/2 buah of air jeruk nipis.
- Gunakan 30 ml of minyak kelapa (boleh minyak sayur).
Cara membuat Sambal Matah Sueger Buanget
- Cuci bersih dan iris tipis semua bahan (untuk daun jeruk buang tangkainya ya).
- Campur bahan dengan garam, gula dan totole..
- Campur dan bejek bejek dengan garpu sampai keluar sedikit air, kemudian koreksi rasa..
- Setelah rasa sudah dirasa pas, panaskan minyak sampai benar benar panas..
- Kemudian campurkan bahan sambal dengan minyak dan aduk kembali..
- Beri perasan jeruk nipis dan kembali koreksi rasa. (Tingkat keasaman sesuai selera).
- Selamat menikmati. Pake telor ceplok aja udah dijamin enak deh ❤.