Sambal bawang teri. Buang duri dan kotorannya lalu cuci bersih. Kalau tidak suka terlalu asin, teri bisa di rendam sebentar. Resep sambal teri medan lezatnya mantapss.
Bahkan, meski hanya disandingkan dengan tahu, tempe, atau telur dadar sudah enak, lho.
Sambal Bawang, Sambal Roa, Sambal Bajak, SambakCabe Ijo, Sambal Cumi, Kecombrang, Petai, Teri.
Komposisi : Cabai, garam, gula, bawang merah, rempah rempah, ikan teri.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Sambal bawang teri hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambal bawang teri yuk!
Bahan Sambal bawang teri
- Siapkan 250 gram of bawang merah.
- Sediakan 150 gram of cabe rawit.
- Gunakan 100 gram of cabe rawit hijau (optional).
- Dibutuhkan of Ikan teri (secukupnya).
- Gunakan secukupnya of Garam.
- Gunakan secukupnya of Gula.
- Siapkan of Minyak goreng.
Be the first to review "Sambal Bawang" Cancel reply. Nasi Jagung Teri Ranjau Level Mampus Ala Rida Surga Dunia. Sambal bawang adalah jenis sambal yang menggunakan cabai rawit dan bawang sebagai bahan utamanya. Kacang, ikan teri, perasa tanpa bahan pengawet.
Langkah-langkah memasak Sambal bawang teri
- Cuci cabe dan bawang merah terlebih dahulu.
- Goreng bawang merah sebentar hingga layu.
- Goreng juga cabe rawit hingga layu, sisihkan minyak karena akan digunakan untuk menggoreng kembali bawang merah dan cabe yang sudah dihaluskan.
- Angkat dan tiriskan, kemudian blender / uleg hingga sedikit halus, masak dengan minyak sisa penggorengan di awal.
- Masukan ikan teri yang sebelumya digoreng, lalu beri garam dan gula koreksi rasa.
Sambal Bawang Tomat termasuk salahsatu Sambal Favorit yang mana memiliki Rasa Khas Pedas Sambal yang berbahan dasar ikan teri segar ini diolah dengan menggunakan Cabai Keriting Merah. Sambal Bawang adalah sambal yang pertama kali saya kenal selain sambal terasi kampung. Lihat juga resep Sambal bawang teri enak lainnya. Ada sambal bawang, sambal terasi, sambal tomat, dan yang tak kalah lezat adalah sambal ijo. Olahannya pun khas, sambal hijau dipadukan dengan jengkol dan teri.