Sambal Mangga Muda.
Kamu dapat membuat Sambal Mangga Muda hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sambal Mangga Muda!
Bahan Sambal Mangga Muda
- Dibutuhkan 1 of Mangga Muda.
- Siapkan of Bumbu uleq:.
- Sediakan 8 of cabe keriting.
- Gunakan 1/2 sachet of terasi-bakar.
- Dibutuhkan of Gula Aren (saya pakai gula pasir).
- Diperlukan of Garam.
- Dibutuhkan of Cuka Beras (opsional).
Cara memasak Sambal Mangga Muda
- Cuci bersih buah mangga kemudian kupas kulitnya. Iris kecil memanjang. Sisihkan.
- Haluskan semua bumbu uleg(saya uleq kasar), cek rasa.
-
Campurkan irisan mangga dengan bumbu Yang sudah dihaluskan. Saya tekan dengan uleqan sedikit supaya agak berair..
- Sambal mangga siap disajikan. Dingin lebih nikmat.
