Sambal Goreng Tomat Terasi. Keinget masakan tante waktu dikampung, jadi mau buat sambel ini. Dan resep jualannya juga 🤣 buat ayam geprek dia pakai sambal ini. Karena kadang pas butuh sambal malas ngulek jadi buat agak banyak disimpan di botol masukkan kulkas.
Sambal terasi / sambal belacan is one of the quintessential condiments or ingredients in Southeast Asia. Sambal terasi or known as sambal belacan in Malaysia and Singapore gets lots of love. For folks who enjoy eating spicy sambal (I'm one of them), it's a joy to have sambal terasi (or anykind of. Kawan-kawan dapat memasak Sambal Goreng Tomat Terasi hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambal Goreng Tomat Terasi yuk!
Bahan Sambal Goreng Tomat Terasi
- Diperlukan 1 buah of terasi ABC.
- Siapkan 4 buah of cabai merah keriting.
- Sediakan 5 buah of cabai jablay/domba.
- Dibutuhkan 4 of Bawang merah.
- Gunakan 3 of Bawang putih.
- Dibutuhkan 3 of Tomat merah di belah aga tipis tipis.
Sambal terasi tomat merupakan salah satu kreasi sambal terasi dengan rasa segar dari tomat yang sedikit dibakar, cocok dengan aneka makanan. Aroma khas sambal terasi tomat bisa membuat nafsu makan jadi berlipat. Sambal sebenarnya ada beberapa jenis, seperti sambal goreng, sambal bajak, sambal teri, dan ada juga sambal terasi. Yang paling saya sukai dari jenis-jenis sambal tersebut adalah sambal goreng terasi tomat, kenapa? karena sambal ini bisa kita gunakan untuk apa saja, buat nasi goreng bisa.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Tomat Terasi
- Tumis terlebih dahulu terasi hingga matang dan harum. Lalu tiriskan..
- Ulek semua bahan kecuali tomat. Campurkan terasi dengan bahan yang di haluskan..
- Tumis tomat terlebih dahulu menggunakan minyak bekas goreng terasi. Setelah tomat matang masukan bumbu yang dihaluskan tadi lalu beri garam dan gula, dan koreksi rasa. Agar lebih nikmat lagi bisa ditambahlan penyedap rasa seperti royco/masako..
- Setelah koreksi rasa dan siap santap, sambal pun siap dihidangkan. Selamat mencobaaa.
Sambal tomat biasanya disajikan bersama pecel lele ataupun ikan goreng. Sambal Terasi is so easy to make at home, and a 'must-know' recipe for the budding home cook! Traditional mortar and pestle for blending spices. Sambal Terasi is one of the most commonly eaten varieties in Indonesia that is quick and easy to make, plus it tastes even more divine when it is home. minyak goreng secukupnya. Sambal tomat sekilas hampir sama dengan sambal bawang.