Cara Membuat Kentang goreng sambal terasi yang Gurih!

Kentang goreng sambal terasi. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran.

Dari sekian banyak teman nasi tersebut, kali ini IDN Times akan berbagai resep sambal goreng kentang yang mantap. Kentang Goreng Sambal Terasi Mantap, Pedas, Enak 👍 halo guys di vidio kali ini aku masak masak buat kentang goreng sambal terasi, rasanya enak banget cocok. Sambal terasi bisa dibilang jenis sambal yang paling banyak digemari orang Indonesia. minyak goreng secukupnya. Kamu dapat menghidangkan Kentang goreng sambal terasi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kentang goreng sambal terasi!

Bahan Kentang goreng sambal terasi

1. Siapkan 1/2 kg of kentang.
2. Gunakan 1/2 bungkus kecil of terasi (saya merk ABC).
3. Diperlukan of Minyak goreng.
4. Gunakan 1/4 blok of gula jawa (disesuaikan).
5. Diperlukan of Kaldu jamur / penyedap rasa.
6. Diperlukan of Daun salam.
7. Diperlukan of Bumbu halus.
8. Sediakan 8 buah of cabai merah keriting.
9. Diperlukan 4 buah of cabai rawit.
10. Sediakan 4 siung of bawang merah.
11. Siapkan 3 siung of bawang putih.
12. Sediakan secukupnya of Air.

Sambal goreng kentang pastinya sudah tidak diragukan lagi cita rasa dan kepopuleranya. Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Masukkan kentang dan potongan ati ampela, aduk rata. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela siap disajikan.

Cara membuat Kentang goreng sambal terasi

1. Cuci dan potong kentang menjadi kotak kecil. Goreng hingga bagian luar garing. Sisihkan..
2. Haluskan semua bahan untuk bumbu halus seperti membuat sambel (bisa menggunakan blender, tapi jangan terlalu halus)..
3. Tumis bumbu halus, tambahkan gula jawa, terasi dan daun salam. Masak hingga air menyusut dan gula larut. Koreksi rasa dengan kaldu / penyedap. Matikan kompor jika sudah sesuai..
4. Masukkan kentang yang sudah digoreng, aduk rata. Siap disajikan.

Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Udang yang masih berkulit akan lebih lezat untuk sajian ini karena akan membuat bumbu/sambalnya lebih melekat. Resep Kentang Goreng - Kenalkah Anda dengan Kentang goreng atau yang lebih sering disebut french fries? Kentang goreng seringkali ditemukan di gerai makanan cepat saji atau restoran. Rasanya yang gurih, enak dan renyah menjadikan kentang goreng begitu disukai oleh hampir semua orang.