Jengkol Sambal Terasi. Resep jengkol sambal goreng terasi - jengkol - bawang putih - bawang merah - tomat - cabai - terasi - garam - royko - micin - gula - dan sedikit air Untuk. Lihat juga resep Sambel Terasi Belimbing Wuluh enak lainnya. Freshly ground sambal terasi mixed with sliced fried jengkol, a kind of tropical bean with slightly stinky aroma native to Southeast Asia.
Sambal terasi bisa dibilang jenis sambal yang paling banyak digemari orang Indonesia.
Hampir setiap orang yang pernah mencobanya langsung jatuh cinta pada sambel ini.
Resep petai dan jengkol Kalau kamu si penyuka petai dan jengkol, nasi putih ketemu masakanmasakan ini jadinya surga~.
Teman-teman dapat menyiapkan Jengkol Sambal Terasi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Jengkol Sambal Terasi yuk!
Bahan-bahan Jengkol Sambal Terasi
- Diperlukan 1/2 kg of Jengkol tua.
- Gunakan of Bumbu.
- Siapkan 3 Siung of Bawang Putih.
- Gunakan 5 siung of Bawang Merah.
- Dibutuhkan 1/4 of Cabai Rawit Oren(bisa dikurang atau ditambahin).
- Sediakan 2 balok of terasi mama suka.
- Gunakan secukupnya of Garam.
- Dibutuhkan secukupnya of Gula.
- Siapkan secukupnya of Penyedap.
- Siapkan 3 Sdm of minyak sayur.
- Dibutuhkan secukupnya of Air.
Racik bahan-bahannya lalu buat dengan panduan resep sambal terasi berikut. Klo dia makannya pake sambel terasi. apa dia suka?? Pake terung yang dipanggang dan ditaruh di sambal terasi. Makanan lain yang bikin gue kangen adalah Nasi Bungkus Daun dengan lauk telor sosis atau sambal goreng rempelo ati.
Langkah-langkah membuat Jengkol Sambal Terasi
- Rebus Jengkol yang sudah dicuci bersih lalu rebus kurleb 1jam setelah 1 jam tiriskan dan kupas kulit jengkolnya. 1 keping jengkol aku potong jadi 3, disini aku pakai panci biasa ya mom karna males ngeluarin panci presto.
- Haluskan Bawang merah, bawang putih dan cabai.
- Panaskan minyak sayur lalu masukkan terasi terlebih dahulu ya mom sampai wangi, setelah itu masukkan bumbu halus tadi tumis hingga layu.
- Kalo bumbu sudah harum tambahkan air secukupnya lalu masukkan jengkol yang sudah dipotong2 tadi, masukkan garam, gula dan penyedap lalu dan diamkan selama 15 menit sampai airnya menyusut, setelah air menyusut koreksi rasa kalo rasa dirasa cukup matikan kompor dan sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba ❤️.
Cek resep Cara Membuat Sambal Terasi. Mudah sederhana dan hasilnya pedas, enak untuk Resep cara membuat sambal terasi, sederhana dan mudah. Namun hasilnya pedas mantap dan sangat enak. Biasanya sambal terasi di makan dengan lauk sehari-hari dan. Resep dengan petunjuk video: Sambal dari Kalimantan Timur ini berbahan dasar nanas, cabai, bawang dan terasi.