Sambal Mangga Terasi Lamongan. Sambal Terasi Lamongan. source intan erika,makasih resep nya mba idzin share ya. saya cuma buat setengah resep aja,krn sudah bnyak menurut saya (cm buat makan berdua😄)anak masih kecil jd gk makan sambal.di resep ini sy tulis untuk satu resep yaa,sesuai dengan resep mba intan. Resep sambal Lamongan menjadi salah satu menu pendamping yang banyak digemari masyarakat. Resep sambal Lamongan memiliki rasa pedas, manis, dan menggugah selera.
Sambal ini tidak hanya enak disantap bersama lele bakar atau lele goreng, tetapi juga ayam, ati ampela, maupun bebek.
Setelah itu, tambahkan perasan jeruk limau dan aduk-aduk hingga meresap.
Sambal Terasi is so easy to make at home, and a 'must-know' recipe for the budding home cook!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Sambal Mangga Terasi Lamongan hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambal Mangga Terasi Lamongan yuk!
Bahan Sambal Mangga Terasi Lamongan
- Sediakan 7 buah of cabe rawit merah (sesuai selera).
- Gunakan 1 buah of tomat.
- Sediakan 4 siung of bawang merah.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih.
- Gunakan 1/2 bks of terasi (aslinya 1 bks) >> bakar.
- Siapkan Segenggam of kacang tanah goreng.
- Siapkan 1/4 sdt of garam (aslinya 1/2 sdt).
- Dibutuhkan 1/4 sdt of kaldu bubuk (aslinya 1 sdt).
- Gunakan 1 sdt of gula aren ( aslinya pakai gula merah.
- Dibutuhkan 1 butir of jeruk limau.
- Gunakan 1/2 bagian of mangga simanalagi, serut.
- Sediakan 2 sdm of minyak goreng.
With a few simple ingredients, you will never have to rely on Sambal Terasi is one of the most commonly eaten varieties in Indonesia that is quick and easy to make, plus it tastes even more divine when it is. Sambal Mangga : Ulek cabai, terasi, garam dan gula (agak banyak), kemudian masukkan mangga yang sudah dicacah. Penyet-penyet sedikit dengan ulekan, beri air perasaan jeruk limau, lalu aduk rata. Koreksi rasa, jika ada yang kurang bisa ditambahkan sesuai selera.
Cara memasak Sambal Mangga Terasi Lamongan
- Goreng cabe, tomat, bawang putih, bawang merah sampai layu, angkat. Tiriskan. Ulek bumbu yang telah digoreng bersama garam, gula dan terasi hingga halus..
- Tambahkan kacang tanah dan kaldu bubuk, aduk rata. Masukkan mangga muda yang telah, diserut. Masukan air perasan jeruk limau. Aduk rata, cek rasa..
- Sajikan 🤗😍.
Resep Sambal Mangga Terasi yang rasa pedas segarnya bisa bikin jadi kenikmatan untuk berbagai lauk. Dipadukan dengan mangga muda yang asem segar dan sentuhan Kobe Terasi Bubuk yang harum, makin menyempurnakan kreasi sambal ini. Pindahkan ke wadah saji dan sambal terasi dengan keharuman yang khas siap dihidangkan! Sebagai penutup, sambal mangga hadir dengan rasa kecutnya yang khas. Sering dijumpai di restoran Sunda, sambal mangga disebut-sebut paling nikmat sebagai pendamping seafood.