Sambal terasi pedasss ala mey. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini saya share cara membuat sambal terasi yg pedas dan enak 😁. Sambal terasi ala Ciganea ini merupakan salah satu sambal yang paling sering disajikan rumah makan sunda terutama di Jawa Barat. Sambal Terasi is so easy to make at home, and a 'must-know' recipe for the budding home cook!
Bentuk terasi menjadi bentuk bola dan bakar dengan api di atas kompor.
Resep cara membuat sambal terasi, sederhana dan mudah.
Namun hasilnya pedas mantap dan sangat enak.
Teman-teman dapat membuat Sambal terasi pedasss ala mey hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sambal terasi pedasss ala mey!
Bahan Sambal terasi pedasss ala mey
- Diperlukan 10 bh of cabe kriting.
- Siapkan 10-20 bh of cabe jawa.
- Gunakan 1 bks of terasi ABC.
- Sediakan 3 bh of bawang merah.
- Siapkan 1 bh of bawang putih.
- Diperlukan 2 bh of tomat, iris.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Sediakan 1 sdm of gula.
Daripada kamu memakai saus atau sambal dalam botol, tidak ada salahnya coba buat sendiri. Kemudian haluskan semua bahan yang sudah digoreng tersebut. Tambahkan terasi, garam, dan gula, haluskan kembali sampai benar-benar halus. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot.
Langkah-langkah membuat Sambal terasi pedasss ala mey
- Ulek duo cabe, garam dan terasi sampai halus.
- Duo bawang, uleg lagi hingga halus dan rata.
- Irisan tomat dan gula pasir uleg lagi, hingga tercampur.
- Sajikan.
Semua cabai, bawang merah, garam dapur dan kemiri diulek hingga lumat, kemudian terasi dimasukan dan diulek lagi. Nah, video dia membuat sambal terasi pun dibikin. Ya, sebagai pembuktian kalau Jeng Minul memang bisa bikin menu apa saja, tak terkecuali Ia pun merekomendasikan untuk makan sambal terasi ini dengan nasi panas. So, siapa yang ngiler melihat sambal terasi. Sebut saja sambal bajak, sambal terasi, sambal mentah, ijo, belacan dan masih banyak sekali dengan ciri khas dan citarasa unik mereka masing-masing.