Sambal Matah Simpel.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Sambal Matah Simpel hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambal Matah Simpel yuk!
Bahan-bahan Sambal Matah Simpel
- Diperlukan 8 siung of bawang merah.
- Sediakan 1 tangkai of sereh bagian putihnya.
- Diperlukan 1/2 of lemon.
- Siapkan 1 of cabe rawit (atau sesukanya).
- Gunakan 2 sdm of minyak goreng apapun.
- Siapkan 2 sdt of gula pasir.
- Diperlukan 1/2 sdt of garam.
Langkah-langkah memasak Sambal Matah Simpel
- Siapkan dulu bahan2nya. Berhubung gak suka terlalu pedas, cabe rawit saya cukup 1 aja. Kalau ada daun jeruk purut lebih enak lagi.
- Iris halus cabe rawit, bawang merah dan sereh.
- Campur semua jadi satu tambahkan gula, garam dan perasan lemon. Aduk rata.
- Panaskan minyak lalu siram ke bawang. Diaduk sebentar di wajan juga boleh biar wangi tapi jangan sampai mateng ya. Jadi deh.