Sambal Belacan Pedas. Lihat juga resep Sambal belacan/terasi nenas pedas enak lainnya. Sambal tradisional, makan sambal belcan bikin nafsu makan nya bertambah. Rasa ramai yg minat dengan sambal belacan.
Sambal Belacan - a Malaysian condiment made with fresh red chilies, lime juice, salt and sugar.
Sambal Belacan is the building block of Malaysian cooking.
Learn the step-by-step on how to make.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Sambal Belacan Pedas hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sambal Belacan Pedas!
Bahan Sambal Belacan Pedas
- Siapkan of cabe rawit merah (sesuai selera).
- Siapkan of bawang putih.
- Sediakan of bawang merah.
- Siapkan of garam dapur.
- Siapkan of gula pasir putih.
- Dibutuhkan of gula aren bubuk.
- Dibutuhkan of terasi mentah ABC.
- Sediakan of minyak goreng.
Sebut saja sambal bajak, sambal terasi, sambal mentah, ijo, belacan dan masih banyak sekali dengan ciri khas dan citarasa unik mereka masing-masing. Buat teman teman yang hobi pedas. Sambal belacan merupakan satu hidangan sampingan yang biasanya dimakan bersama ikan ataupun ulam. Sambal belacan pada amnya merupakan cili yang ditumbuk bersama belacan, garam dan sedikit gula.
Cara memasak Sambal Belacan Pedas
- Cuci semua cabe rawit merah hingga benar-benar bersih..
- Kupas bawang merah,bawang putih dan terasi saset ABC..
- Masukan semua bahan yang harus dihaluskan dengan menggunakan blender bersama dengan garam, gula aren bubuk dan gula pasir. Haluskan hingga halus..
- Panaskan minyak dalam wajan lalu tumis sambal terasi hingga matang..
Sambal belacan juga boleh dicampurkan dengan tempoyak bagi menyedapkannya. 'Sambal belacan' is a raw hot and spicy condiment that goes well with meat, seafood and even noodles. Its explosive flavours of spiciness, savouriness and sourness tantalize the taste buds and stir. Sambal belacan ini ada dua jenis, yaitu sambal yang memakai terasi atau udang kecil (ebi). Selain sebagai pelengkap santapan, sambal ini juga biasa jadi bahan pelengkap masakan seperti tumis. Kalau sebut resepi sambal belacan, banyak betul kegunaannya.