Sambal Hati Ayam kombinasi kacang Panjang.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Sambal Hati Ayam kombinasi kacang Panjang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sambal Hati Ayam kombinasi kacang Panjang!
Bahan Sambal Hati Ayam kombinasi kacang Panjang
- Gunakan 1/4 of Ati Ayam.
- Gunakan 1/4 of kacang panjang.
- Gunakan 16 buah of cabai merah.
- Dibutuhkan 2 buah of bawang merah.
- Diperlukan 4 buah of bawang putih.
- Gunakan 1 bungkus of santan kara.
- Siapkan of Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam.
- Gunakan secukupnya of Kaldu bubuk.
Cara memasak Sambal Hati Ayam kombinasi kacang Panjang
- Potong potong ati ayam kemudia rebus hingga matang angkat lalu sisihkan.
- Potong potong kacang panjang sesuai selera kemudian sisihkan, giling halus atau blender cabai merah, bawang merah dan bawang putih hingga halus kemudian sisihkan..
- Panaskan sedikit minyak goreng kemudian tumis cabai merah, bawang merah, bawang putih yang sudah giling halus tadi tambahkan garam dan kaldu bubuk aduk aduk hingga rata lalu tambahkan santan kelapa (me: santan kara) kemudian aduk aduk masak dengan api kecil..
- Lalu masukan sayur kacang panjang kemudian tambahkan hati ayam lalu aduk aduk hingga rata dan masak hingga matang, setelah matang test rasa bila sudah pas angkat lalu sajikan..
- Sajikan bersama nasi panas, selamat mencoba..