Sambal Terong Terasi Pedas. Cara membuat terong penyet sambal pedas : Terong dibakar/di goreng (sebaiknya tidak di rebus). Bawang merah, bawang putih, tomat, cabe di goreng sampai layu, lalu dihaluskan bersama garam, gula merah dan terasi matang. Setelah halus, penyet terong lalu diaduk rata.
Bikinnya sederhana dan bahannya simple gampang dicari yaitu. Resep Sambal Terong Terasi ini sangat mudah untuk dimasak bahannya: terong cabe rawit cabe merah dan bahan bumbu terasinya: tomat terasi bawang merah bawang. Sambal terasi bisa dibilang jenis sambal yang paling banyak digemari orang Indonesia. Teman-teman dapat menghidangkan Sambal Terong Terasi Pedas hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambal Terong Terasi Pedas yuk!
Bahan-bahan Sambal Terong Terasi Pedas
- Dibutuhkan of terong.
- Diperlukan of bawang putih.
- Gunakan of bawang merah.
- Diperlukan of cabe rawit.
- Dibutuhkan of cabe kriting.
- Dibutuhkan of daun salam.
- Diperlukan of lengkuas.
- Sediakan of terasi udang.
Hampir setiap orang yang pernah mencobanya langsung jatuh cinta pada sambel ini. Rasanya yang pedas dan aromanya yang khas sangat menggugah selera. Apalagi jika disantap dengan lauk berupa gorengan. Dj Sambal Terasi Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati.
Langkah-langkah membuat Sambal Terong Terasi Pedas
- Cuci semua bahan masakan..
- Potong2 terong, dan digoreng dahulu agar layu..
- Haluskan bumbu (cabe, bawang putih&merah, terasi)..
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukan daun salam dan lengkuas. tumis sampai harum..
- Masukan terong yg sudah digoreng tadi, tambahkan garam, gula jawa, dan penyedap rasa..
- Aduk2 sampai bumbu tercampur, tunggu hingga bumbu meresap..
- Koreksi rasa..
- Setelah rasanya pas, angkat dan tiriskan, siap dihidangkan 😍😘.
Terong balado terasi pun siap dihidangkan. Lihat juga resep Sambel teri pedas gurih enak lainnya. Sambal cabe kemasan yang enak & pedas dengan varian cumi cabe ijo, cabe rawit, bawang & cabe merah dari Del Monte, Bu Rudy & ABC untuk makan ayam penyet. Simak Juga : Resep Gurame Goreng Sambal Mangga Muda Yang Gurih, Pedas, dan Asam Manis Nikmat. Daftar sambal pedas nan nampol dari seluruh daerah di Indonesia.