Cilok Sambal Pecal.
Sobat dapat menyiapkan Cilok Sambal Pecal hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cilok Sambal Pecal!
Bahan Cilok Sambal Pecal
- Dibutuhkan 300 gr of tepung tapioka.
- Siapkan 7 sdm of tepung terigu.
- Sediakan 2 sdm of gula pasir.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of baking powder.
- Diperlukan sesuai selera of Garam.
- Diperlukan secukupnya of Air.
- Sediakan 1 sdt of merica.
- Diperlukan 7 siung of bawang putih ( ulek sampai halus.
- Gunakan sesuai selera of Penyedap.
- Dibutuhkan of Bumbu pecelnya.
- Siapkan 3 siung of bawang putih(iris) goreng.
- Sediakan secukupnya of Gula merah.
- Dibutuhkan 1 bungkus of bumbu kacang udah jadi.
Langkah-langkah memasak Cilok Sambal Pecal
- Siapkan baskom, masukkan tepung tapioka,tepung terigu,gula pasir,baking powder dan garam tambahkan air hangat secukupnya.
- Aduk adonan masukkan merica dan penyedap aduk hingga tercampur semua cek rasa klau udah pas. adonan bisa di bentuk dan nga lengket lagi di tangan.
- Didihkan air dalam panci,jika mendidih masukkan adonan yang telah di bulat-bulati seperti biji bakso tambahkan 1/2 sdm minyak goreng jadi adonan cilok jika di rebus tidak lengket,jika cilok udah mengapung angkat tiriskan.
- Bumbu pecalnya 3 siung bawang putih yang sudah di goreng,gula merah dan bumbu pecal ulek jika agak kental tambahkan air hangat sisihkan.