Sambal Terasi Bawang Pedas Nikmat. Sebut saja sambal bajak, sambal terasi, sambal mentah, ijo, belacan dan masih banyak sekali dengan ciri khas dan citarasa unik mereka masing-masing. Buang duri dan kotorannya lalu cuci bersih. Lalu untuk tingkat kepedasan sambal bawang teri ini bisa di sesuaikan dengan selera.
Sambal goreng bawang biasanya dipadukan dengan berbagai macam lalapan segar ataupun lalapan yang sudah direbus atau dikukus.
Tentunya sangat nikmat juga jika dinikmati dengan nasi putih dan juga.
Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah dan terasi.
Kawan-kawan dapat memasak Sambal Terasi Bawang Pedas Nikmat hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambal Terasi Bawang Pedas Nikmat yuk!
Bahan Sambal Terasi Bawang Pedas Nikmat
- Gunakan of cabe merah besar.
- Siapkan of cabe keriting.
- Dibutuhkan of cabe rawit.
- Siapkan of bawang merah.
- Diperlukan of bawang putih.
- Siapkan of tomat uk. sedang.
- Diperlukan of terasi bangka.
- Diperlukan of daun jeruk.
- Gunakan of Garam dan kaldu jamur.
Ulek atau blender bahan-bahan tersebut hingga rata dan halus. Demikian beberapa langkah mudah mengenai cara membuat sambal terasi yang nikmat dan menggugah selera makan Anda. Kamu si penggila pedas yang tak bisa makan tanpa sambal? Pengen tahu cara membuat sambal bawang, sambal terasi, dan sambal matah yang Satu lagi resep sambal nikmat yang pedasnya bikin kamu ketagihan.
Cara membuat Sambal Terasi Bawang Pedas Nikmat
- Siapkan bahan..
- Tumis bawang merah, bawang putih sampai wangi dgn 3 sdm minyak sayur. Lalu masukan terasi lalu tomat dan setelah layu tomatnya baru masukan semua cabe. Beri garam dan kaldu jamur Nah setelah agak matang, beri air sedikit saja dan masukan ke dalam blender (diulek jg boleh, tp sy gak bs ngulek, jdnya blender aja praktis hehe). Setelah diblender, sy masak lagi di wajan yg tadi dan masukan daun jeruk sampai agak merah tua cabenya baru saya angkat dan masukan ke wadah..
- Sambal terasi bawang bisa dinikmati. Bisa disimpan di suhu ruangan 3 hari, kalau kulkas bisa 1.5 bulan. Makan dengan nasi hangat aja uda bisa nambah ini mah 💆 apalagi ditemenin telur dadar, ayam / ikan goreng, semur atau sayur asem, bye2 diet..
Buat terlebih dahulu sambal tempe penyet dengan mengoreng semua bahan sambal sampai layu. Selanjutnya angkat dan ulek semua bahan. Sambal terasi bisa dibilang jenis sambal yang paling banyak digemari orang Indonesia. Hampir setiap orang yang pernah mencobanya langsung jatuh cinta pada sambel ini. Rasanya yang pedas dan aromanya yang khas sangat menggugah selera.