Sambel Terasi mentah (2porsi). Sambal Terasi Mentah adalah sambal yang mempunyai karakteristik rasa yang kuat, karena bahan yang digunakan semuanya mentah. Makan ga pake sambel ga enak. Nonton Resep Sambal Terasi Mentah di TrueID - Kali ini, chef kapau akan berbagi bagaimana cara mengolah sambal mentah dengan terasi.
Untuk lebih lengkapnya silakan saksikan webisode.
Nikmatnya sambal terasi sulit untuk ditolak!
Bagaimana membuat sambal terasi yang sedap?
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Sambel Terasi mentah (2porsi) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sambel Terasi mentah (2porsi)!
Bahan Sambel Terasi mentah (2porsi)
- Siapkan of cabe merah keriting.
- Sediakan of bawang putih.
- Dibutuhkan of cabe rawit /cabe jablay.
- Gunakan of tomat.
- Siapkan of jeruk limao sesuai selera.
- Sediakan of Garam.
- Dibutuhkan of Terasi.
- Diperlukan of Gula.
Racik bahan-bahannya lalu buat dengan panduan resep sambal terasi berikut. Cara membuat sambel mentah : Resep Sambel Cabuk. Bahan-bahan yang harus disediakan Uleg bahan sambel, yakni cabai merah, cabai rawit dan terasi yang sebelumnya sudah dibakar. Cara memasak sambel terasi : Bahan yang telah disediakan cuci bersih, potong kecil atau rajang kasar.
Langkah-langkah membuat Sambel Terasi mentah (2porsi)
- Semua bahan di ulek, kecuali jeruk limao, lalu tambahkan gula dan garam sesuai selera..
- Setelah selesai masukan perasan air jeruk limao, dan sambal siap di santap...
Sambel terasi dadakan bisa dibuat mentah atau sambal dadakan dan matang dengan cara direbus ataupun digoreng. Hanya saja sambal yang dibikin dadakan rasanya lebih pedas bisa dibilang super pedas dibanding sambal terasi yang sudah diulek sebelumnya atau sambal terasi goreng tapi. Sambal terasi / sambal belacan is one of the quintessential condiments or ingredients in Southeast Asia. It is perfect to serve on the side or to use it as an ingredient in cooking. It is spicy and packs with umami flavor.