Sambal lampung + pete (sambal terasi mentah). Sambal terasi / sambal belacan is one of the quintessential condiments or ingredients in Southeast Asia. It is perfect to serve on the side or to use it as an ingredient in cooking. In Indonesia, sambal terasi can be raw (mentah) or cooked (matang).
With a few simple ingredients, you will never have to rely on store bought ones ever again!
Lihat juga resep Sambel Mentah khas Lampung enak lainnya.
Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar.
Teman-teman dapat menyiapkan Sambal lampung + pete (sambal terasi mentah) hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sambal lampung + pete (sambal terasi mentah)!
Bahan Sambal lampung + pete (sambal terasi mentah)
- Gunakan of cabe rawit merah.
- Sediakan of tomat merah (lebih enak lg pake rampai/tomat kecil2).
- Sediakan of terasi bakar.
- Siapkan of Gula garam royco.
- Sediakan of Tambahan: pete mentah kupas.
Sambal bagi orang Indonesia sudah seperti lauk primer. Makan tanpa sambal serasa kurang sedap dan kurang nikmat. Apalagi makana-makanan tertentu yang memang lebih nikmat jika disantap dengan sambal tertentu pula. Seperti penyetan dengan sambal terasi, sayur bayam dengan sambal pecel.
Cara membuat Sambal lampung + pete (sambal terasi mentah)
- Uleg cabe tomat terasi gula garam Royco sampe alus (jgn terlalu alus bgt tp yaa 😄).
- Taburi pete diatasnya.
- Makan bersama nasi hangat,ayam goreng tahu goreng tempe goreng / telor dadar hmmmm tambah lalap bayam rebus..
See more ideas about Sambal, Sambal recipe, Indonesian food. Resep dengan petunjuk video: Untuk masyarakat Sunda, Sambal Terasi menjadi salah satu sambal yang wajib ada di atas meja makan. Kuliner Lampung bukan hanya keripik pisang saja. Ada hidangan yang diracik dari paduan ikan, sambal terasi dan tempoyak. Warga Lampung punya tradisi nyeruit yang membuat sanak saudara hingga tetangga bisa berkumpul.