Sambal terasi mentah belimbing wuluh. Lapar jam segini, tapi pengen yang asam², trus dirumah lagi banyak belimbing wuluh, jadi metiki beberapa langsung diolah. Cabe Rawit, Bawang Merah, Tomat, Belimbing Wuluh, Gula Putih, Garam, Penyedap Rasa, Terasi Bakar. Sambal Terasi Mentah adalah sambal yang mempunyai karakteristik rasa yang kuat, karena bahan yang digunakan semuanya mentah.
With a few simple ingredients, you will never have to rely on Sambal Terasi is one of the most commonly eaten varieties in Indonesia that is quick and easy to make, plus it tastes even more divine when it is.
Gunda adalah gulma disawah yang bisa dikonsumsi untuk pecel / lotek atau lalapan mentah.
Rasa asam pada belimbing wuluh dihasilkan oleh adanya kandungan asam oxalic yang tinggi sehingga buah ini nyaris tidak mungkin dimakan mentah-mentah.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Sambal terasi mentah belimbing wuluh hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambal terasi mentah belimbing wuluh yuk!
Bahan Sambal terasi mentah belimbing wuluh
- Siapkan of cabe rawit (sesuai selera ya).
- Siapkan of bawang merah.
- Siapkan of cabe merah besar.
- Sediakan of trasi (sesuai selera).
- Sediakan of gula.
- Gunakan of garam.
- Diperlukan of belimbing wuluh.
Di Indonesia tanaman belimbing wuluh ini sangat mudah ditemukan. Buah ini dikenal dengan rasa asamnya yang bisa membuat kita merem melek dan rasa asam ini juga bisa dijadikan sebagai bahan masakan atau penyedap bumbu masakan. Blimbing wuluh sering dikenal dengan blimbing keris. Belimbing wuluh atau belimbing sayur punya cita rasa yang asam menyegarkan.
Cara memasak Sambal terasi mentah belimbing wuluh
- Blender semua bahan..
- Blender beberapa detik saja. Jangan terlalu lembut..
- Tuang ke cobek, haluskan lagi sebentar, iris belimbing wuluh campurkan di sambal sampai rata sambil di pencet supaya keluar airnya..
- Selesaaaii. Yok goreng tempe makan pake sambel dan nasi panas. Oohh heaven! Selamat mencoba. ;).
Ingin tahu cara mengolah belimbing wuluh untuk diet? Adalah sambal matah, sambal khas Bali yang enak banget dipadu dengan ayam goreng. Anda bisa menambah kesegaran sambal matah dengan memasukkan. Uleg kasar bawang merah dan putih, cabai rawit juga terasi hingga sedikit halus. Selagi menguleg, rendam ebi kering ke dalam air panas, diamkan sebentar kemudian angkat dan tiriskan.