Resep: Ikan Sambal Nikmat!

Delicious, fresh and tasty.

Ikan Sambal.

Ikan Sambal Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Ikan Sambal hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Sambal yuk!

Bahan-bahan Ikan Sambal

  1. Dibutuhkan 1 ekor of Ikan (potong2 selera).
  2. Sediakan 20 of sg BaMer (iris2).
  3. Diperlukan 100 g of Cabe Merah Keriting + Cabe Rawit Merah.
  4. Dibutuhkan 1/2 jempol of Kunyit.
  5. Diperlukan 1 bh of Belimbing Wuluh (iris2).
  6. Gunakan 1 bh of Tomat (iris2).
  7. Siapkan of Air Jeruk Nipis.
  8. Siapkan of Garam + Gula.
  9. Diperlukan of Air (optional).

Langkah-langkah memasak Ikan Sambal

  1. Lumuri ikan dng garam dan air jeruk nipis, diamkan sebentar lalu goreng hingga matang, angkat, tiriskan dan sisihkan.
  2. Haluskan cabe dan kunyit lalu tumis bersama bawang hingga harum.
  3. Masukan belimbing wuluh dan tomat, beri bumbu, aduk rata.
  4. Tambahkan air jeruk nipis, aduk2.
  5. Test Rasa.
  6. Boleh ditambahkan sedikit air, masak hingga matang dan cabe mengering.
  7. Masukan ikan, aduk rata.
  8. Sajikan.