Ikan Sambal.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Ikan Sambal hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Sambal yuk!
Bahan-bahan Ikan Sambal
- Dibutuhkan 1 ekor of Ikan (potong2 selera).
- Sediakan 20 of sg BaMer (iris2).
- Diperlukan 100 g of Cabe Merah Keriting + Cabe Rawit Merah.
- Dibutuhkan 1/2 jempol of Kunyit.
- Diperlukan 1 bh of Belimbing Wuluh (iris2).
- Gunakan 1 bh of Tomat (iris2).
- Siapkan of Air Jeruk Nipis.
- Siapkan of Garam + Gula.
- Diperlukan of Air (optional).
Langkah-langkah memasak Ikan Sambal
- Lumuri ikan dng garam dan air jeruk nipis, diamkan sebentar lalu goreng hingga matang, angkat, tiriskan dan sisihkan.
- Haluskan cabe dan kunyit lalu tumis bersama bawang hingga harum.
- Masukan belimbing wuluh dan tomat, beri bumbu, aduk rata.
- Tambahkan air jeruk nipis, aduk2.
- Test Rasa.
- Boleh ditambahkan sedikit air, masak hingga matang dan cabe mengering.
- Masukan ikan, aduk rata.
- Sajikan.