Sambal terasi mentah ala lucy's. Biasanya sambal terasi di sajikan dengan lalapan, ayam goreng ataupun tahu goreng dilengkapi dengan nasi yang panas. Tapi, kali ini Chef Lucky menyajikan. Resep sambal terasi ala dapur bundaAra.
It is perfect to serve on the side or to use it as an ingredient in cooking.
Lihat juga resep Sambel Terasi Belimbing Wuluh enak lainnya.
Sambal Terasi is so easy to make at home, and a 'must-know' recipe for the budding home cook!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Sambal terasi mentah ala lucy's hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambal terasi mentah ala lucy's yuk!
Bahan Sambal terasi mentah ala lucy's
- Siapkan of cabe merah keriting.
- Dibutuhkan of tomat.
- Dibutuhkan of terasi.
- Dibutuhkan of garam.
- Dibutuhkan of gula pasir.
Sambal terasi merupakan sambal berbahan dasar cabai dan terasi. Bahannya sangat sederhana namun jika dalam pembuatan sambal ada kesalahan Sambal terasi ini bisa dibuat juga dengan tambahan tomat agar memiliki rasa yang enak ala resto. Serta akan menambah nafsu makan kamu. Sambal terasi mentah tersebut akan bertahan selama enam bulan.
Langkah-langkah membuat Sambal terasi mentah ala lucy's
- Pertama cuci cabe dan tomat.setelah itu rendam di air panas(klu sy taruk di atas nasi 10 menit.soalnya smbil masak nasi ni).
- Setelah itu ulek semua bahan nya dan tes rasanya.jika rasanya udh pas.
- Siap di sajikan.
Bila ingin mengolahnya, cukup keluarkan sambal dari kulkas. Memang sambal khas Indonesia yang terkenal ialah sambal terasi. Pasalnya, sambal enak asal Sunda ini bisa menjadi amat pedas jika menggunakan metode masak. Freshly ground sambal terasi mixed with sliced fried jengkol, a kind of tropical bean with slightly stinky aroma native to Southeast Asia. Sambal terasi tomat merupakan salah satu kreasi sambal terasi dengan rasa segar dari tomat yang sedikit dibakar, cocok dengan aneka makanan.