Sambel Goreng Terasi Gula Merah. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan pete, bisa lho menambahkannya di meu sambal yang satu ini.
Hampir setiap orang yang pernah mencobanya gula merah/gula pasir secukupnya.
Uleg sampai halus kacang tanah goreng, cabe rawit.
Bahan" untuk bikin sambal terasi Cabe rawit Cabe merah Bawang putih Tomat Terasi Garam Gula merah.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Sambel Goreng Terasi Gula Merah hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambel Goreng Terasi Gula Merah yuk!
Bahan Sambel Goreng Terasi Gula Merah
- Sediakan of Cabe Rawit.
- Dibutuhkan of Bawang Merah.
- Diperlukan of Terasi.
- Sediakan of Air.
- Siapkan of Minyak Goreng.
- Dibutuhkan of Gula Merah.
Goreng sebentar cabe merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat sampai setengah matang. (Pastikan jangan terlalu matang nanti cabe akan mengeras dan susah diulek). Angkat dari api lalu ulek dengan cobek sampai halus. Tambahkan terasi bakar/goreng, ulek kembali sampai rata. Makan ayam goreng semakin nikmat dengan cocolan berupa sambal terasi.
Langkah-langkah membuat Sambel Goreng Terasi Gula Merah
- Cuci bersih cabe rawit dan bawang merah.
- Siapkan minyak dan air secukupnya satukan di dalam kuali,lalu masukkan cabe, bawang merah,dan terasi.Tutup kuali tunggu sampe air nya kering,dan tinggal sisa minyak nya aja sedikit.Lalu angkat dan pindahkan ke cobek.Kenapa pake air/di rebus dulu,supaya pedasnya lebih kerasa..
- Lalu siapkan gula merah iris secukupnya aja.Setelah itu gula yang sudah di iris masukkan ke cobek yang tadi sudah ada cabe nya..
- Setelah itu ulek cabe nya.Setelah selesai ulek,cabe nya di goreng lagi tapi ga usah pake minyak,dan kasih air secukupnya saja..
- Tunggu sebentar sesekali aduk sambel nya.Lalu angkat sambel nya.Sambel siap deh di sajikan..
Terbuat dari terasi berkualitas yang merupakan fermentasi udang, sambal terasi punya cita rasa khas yang akan membuat ayam gorengmu 'naik kelas'. resep sambal selingkuh dan cara membuat sambal cabai hijau tomat merah lengkap bahan resep sambal terasi goreng serta cara bikin sambal goreng Anda di sini: Home » Masakan » Resep Sambal Selingkuh (Sambal Terasi Goreng) Enak Pedas Mantap. Sambal terasi adalah jenis sambal yang paling sering dijumpai di warung makan atau bahkan restoran. Rasa pedas dan aroma khas dari terasi sambal ini bisa meningkatkan selera makan, sehingga membuat sambal ini jadi favorit orang Indonesia. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Panaskan wajan dan tumis bumbu halus hingga harum.