Sambal korek. SAMBAL KOREK ini super simple, gak perlu repot nguleg, rasanya? sama enaknya, JUARA PEDAS nya!!! Sambal korek merupakan salah satu varian sambal khas Indonesia. Bahan yang digunakan untuk membuat sambal ini terdiri dari cabai rawit, bawang putih.
Bukan sekedar untuk cocolan saja, untuk bumbu geprek atau penyetan, sambal korek memang yang paling pas dan.
Cara membuat sambal korek, sambal serbaguna bisa digunakan untuk aneka sajian.
Sambal korek pete ini bakal disuka para penggemar pete.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Sambal korek hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambal korek yuk!
Bahan-bahan Sambal korek
- Sediakan 1 ons of cabe rawit besar.
- Dibutuhkan 5 siung besar of bawang putih.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
- Diperlukan of Minyak goreng.
Bawang putih dan cabai digoreng sampai layu. Sambal korek teri bisa jadi pelengkap aneka lauk dan hidangan. Sambal bawang sudah ada sejak zaman nenek moyang dahulu kala. Dimana sambal ini populer di kalangan masyarakat desa.
Langkah-langkah membuat Sambal korek
- Ulek kasar cabe, bawang, tambahkan garam (saya pakai Chopper).
- Simpan dalam mangkuk, tuang minyak panas, aduk rata. (Boleh di tambahkan sedikit gula /kaldu jamur/penyedap).
- Setelah dingin masukkan dalam toples..
Makan nasi tanpa sambal rasanya mungkin makan sayur tanpa garam, ada yang kurang. Kalau kamu gak punya waktu masak yang panjang, tapi tetap ingin makan pakai sambal, sambal korek bisa jadi. Umumnya menggunakan sambal korek, alias sambal bawang, namun beberapa warung ayam geprek lainnya menyediakan jenis variasi sambal seperti sambal cabai hijau, sambal terasi atau sambal. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar. Get quick answers from Waroeng Sambal Korek "SK" staff and past visitors.