Sambel Terasi Goreng Blend. Sambal terasi / sambal belacan is one of the quintessential condiments or ingredients in Southeast Asia. It is perfect to serve on the side or to use it as an ingredient in cooking. It is spicy and packs with umami flavor.
Ayam Goreng Berempah Recipe (Malay Spiced Fried Chicken) 马来香料炸鸡
Traditional sambal terasi served on stone mortar with garlic and lime.
It can be made into a whole different dish by adding other ingredients, such as sambal goreng ati (mixed with diced liver) or sambal goreng udang (added with small shrimp).
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Sambel Terasi Goreng Blend hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sambel Terasi Goreng Blend!
Bahan Sambel Terasi Goreng Blend
- Diperlukan of cabe Merah keriting.
- Diperlukan of rawit Merah.
- Diperlukan of bawang merah.
- Siapkan of tomat Merah.
- Diperlukan of gula (bisa disesuaikan).
- Siapkan of garam (disesuaikan).
- Gunakan of kaldu Jamur.
- Gunakan of minyak goreng.
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Lihat juga resep Sambel Terasi Belimbing Wuluh enak lainnya. Sambal terasi bisa dibilang jenis sambal yang paling banyak digemari orang Indonesia. Hampir setiap orang yang pernah mencobanya langsung jatuh cinta pada sambel ini.
Cara memasak Sambel Terasi Goreng Blend
- Goreng cabe, bawang, tomat, terasi sampe agak layu aja. Angkat lalu blender bersama gula, garem..
- Tumis lagi sambel di minyak bekas menggoreng tadi, beri kaldu Jamur, tuang air blender, masak sampai kadar air berkurang, cicipi. Angkat Dan Sajikan. Enakkk banget..
- Krn pake blender jd sambel bnyk yg menempel diblender jadi saya beri air Dan blender lagi lalu airnya ini dimasukkan ke tumisan. Uleg pake cobek Pasti lbh enak..
Rasanya yang pedas dan aromanya yang khas sangat menggugah selera. Apalagi jika disantap dengan lauk berupa gorengan. The game-changing ingredient to this sambal is terasi, or shrimp paste. Cara membuat atau memasak masakan ini cukup mudah kok! Kita tentu mengetahui bahwa tempe merupakan salah satu jenis.