122. Ayam Rebus Siram SambeL Bajak.
Sobat dapat membuat 122. Ayam Rebus Siram SambeL Bajak hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 122. Ayam Rebus Siram SambeL Bajak!
Bahan-bahan 122. Ayam Rebus Siram SambeL Bajak
- Dibutuhkan 200 gr of Ayam (sdh FiLet tanpa tuLang).
- Diperlukan 2 bj of Bwg Putih, parut.
- Siapkan 1/2 sdt of ketumbar.
- Sediakan Sedikit of garam.
- Gunakan of ===> SambeLan :.
- Gunakan 4 bj of Bwg merah.
- Gunakan 2 bj of Bwg putih.
- Dibutuhkan 2 bj of CabeBesar.
- Siapkan 2 bj of cabe keciL.
- Siapkan 1 bj of tomat.
- Siapkan 1/2 sachet of Terasi Abc.
- Sediakan of ===> Tambahan :.
- Gunakan 1 sdm of KecapManis.
- Gunakan Sedikit of Gula merah.
- Diperlukan Secukupnya of garam, gula, penyedap.
Cara membuat 122. Ayam Rebus Siram SambeL Bajak
- Rebus ayam, bumbui dng bawang putih, garam & ketumbar bubuk.. Jangan asin², asal bumbu ada rasa ajaa (Ntar airnya nyusut kan ayamnya berasa jugaa....) Ngrebusnya sampai ayam bener² matang ya Moms... Sampai airnya habis tp jngan kegosongan 😅 Sengaja gak kugoreng emang... Tiriskan, taruh piring.
- Note : ayamnya boleh diblansir dulu.... Masukkan ayam tanpa bumbu ke dlm air mendidih selama bbrapa menit saja, lalu buang air rebusan pertama.... Baru direbus pakai bumbu sprti langkah 1.
- Tumis bahan sambeLan sampai harum & mengering, lalu beri air secukupnya... Masak sampai sambeL matang betuL & airnya berkurang, bumbui & koreksi rasa....
- Siram si ayam rebus dng sambaLnya.
- BoLeh tambahkan perasan jeruk sambal/jeruk nipis, aku skip, stok jeruk habis.