Sambal terasi goreng ikan asap suwir. Goreng ikan asap hingga keemasan, lalu suwir-suwir dengan ukuran sesuai selera. Ikan asap juga boleh tidak digoreng terlebih dahulu. Oseng sebentar hingga bumbu sambal meresap pada ikan.
Paduan antara pedas, gurih dan nikmat, bikin anda keringatan sekaligus puassss.
Resep Sambal Goreng Terasi By Bunda Nuna Maya Santauco Cookpad.
Bahan Bumbu Sambal Selingkuh Goreng Anda bisa menikmati sambal selingkuh bersama nasi hangat lengkap dengan tahu tempe goreng, telur atau ayam goreng, ikan asin, petai, jengkol, mentimun, daun selada, kol.
Kawan-kawan dapat memasak Sambal terasi goreng ikan asap suwir hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sambal terasi goreng ikan asap suwir!
Bahan-bahan Sambal terasi goreng ikan asap suwir
- Siapkan of ikan asap (saya pakai ikan asap dorang).
- Gunakan of cabe merah kecil.
- Sediakan of cabe merah besar.
- Dibutuhkan of Terasi.
- Gunakan of Garam.
- Diperlukan of Gula.
Sambal terasi yang digoreng ini cocok untuk hampir semua masakan. Sambal pedas ikan tongkol asap, sedap dimakan dengan nasi… Ikan Cue Tongkol suwir dicampur dengan sambal dabu dabu… Sambal terasi bisa dibilang jenis sambal yang paling banyak digemari orang Indonesia. Hampir setiap orang yang pernah mencobanya langsung jatuh cinta pada sambel ini. Rasanya yang pedas dan aromanya yang khas sangat menggugah selera.
Cara membuat Sambal terasi goreng ikan asap suwir
- Ikan asap saya goreng dulu, trus saya suwir2 besar (gak digoreng dulu juga gapapa).
- Ulek cabe dan terasi, tambahkan garam dan gula. Tes rasa.
- Panaskan 1sdm minyak, masukkan ulekan sambel (cabe, terasi + gula dan garam), masukkan ikan asap yg sudah di suwir.
- Oseng sebentar sampai tercampur sambel dan ikannya. Kemudian sajikan.
- Selamat mencoba resep masakan saya yg simpel2 saja, dan sesuka2nya saja hehe.
- Makan pake nasi anget + krupuk enaaakk.
Apalagi jika disantap dengan lauk berupa gorengan. Sambal matah memang paling enak bila dimakan dengan ayam suwir. Apalagi bila dimakan dengan nasi pulen yang panas, bisa lupa mertua kata Resep ayam goreng sambal matah pada gambar memanfaatkan ayam panggang yang tersisa banyak dan juga sambal matah yang tersisa sebelumnya. Sambal korek: tumbuk cabai rawit dan bawang putih, jangan terlalu halus. Ikan kembung yang sudah digoreng kemudian disuwir-suwir.