Sambal Terasi Terong ala bali. Lihat juga resep Sambal Terasi Terong ala bali enak lainnya. Sambal Terasi is so easy to make at home, and a 'must-know' recipe for the budding home cook! With a few simple ingredients, you will never have to rely on Sambal Terasi is one of the most commonly eaten varieties in Indonesia that is quick and easy to make, plus it tastes even more divine when it is.
Hampir setiap orang yang pernah mencobanya langsung jatuh cinta pada sambel ini. Rasanya yang pedas dan aromanya yang khas sangat menggugah selera. Apalagi jika disantap dengan lauk berupa gorengan. Kawan-kawan dapat membuat Sambal Terasi Terong ala bali hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sambal Terasi Terong ala bali!
Bahan-bahan Sambal Terasi Terong ala bali
- Siapkan of terong bulat.
- Dibutuhkan of cabe rawit (bisa ditambah sesuai selera).
- Dibutuhkan of cabe merah besar.
- Dibutuhkan of bawang merah.
- Sediakan of bawang putih.
- Dibutuhkan of jeruk limau.
- Siapkan of terasi.
- Dibutuhkan of garam.
- Gunakan of gula pasir.
- Diperlukan of minyak kelapa asli.
Sambal terasi adalah jenis sambal yang paling sering dijumpai di warung makan atau bahkan restoran. SHUTTERSTOCK/YUNORINA Ilustrasi sambal matah khas Bali. Kata matah dalam bahasa Bali berarti mentah. Seperti namanya, sambal ini disajikan mentah, tanpaperlu dimasak.
Cara memasak Sambal Terasi Terong ala bali
- Cuci terong sampai bersih, setelah itu diiris tipis-tipis lalu dicuci lagi sambil diremas-remas agar batunya keluar, buang airnya... sisihkan..
- Bakar terasi dan bawang merah sampai matang, lalu bersihkan...
- Haluskan semua bumbu tersebut, tambahkan gula.. Lalu panaskan minyak kelapa setelah itu tuang ke sambal.. Tunggu -/+ 2menit.. Tambahkan perasan jeruk limau....
- Sambal terasi terong siap disajikan.. Inget tambah nasi panas dan ikan asin plus sayur berkuah..... Maknyussssss uey....... 😁.
Resep sambal terong ini bisa dibuat dengan cara terong bakar atau terong goreng. Nah bunda bagaimana cara membuat Terong Penyet Sambal Terasi Pedas Enak dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak resep aneka sayur berikut ini Kamu pasti tau kalau sambal terasi adalah salah satu sambal populer di Indonesia, kan? Nah, kali ini kami berkolaborasi bareng @dapurumami.id AJI-NO-MOTO® untuk berbagi resep "MakMur", Masak Murah, dengan menu sambal terasi endeuuuus ala @aliandooo. Buat Ali, resep ini punya. Freshly ground sambal terasi mixed with sliced fried jengkol, a kind of tropical bean with slightly stinky aroma native to Southeast Asia. Raw shallot and lemongrass sambal of Bali origin.