Terong Penyet Sambal Terasi. Mengurangi makanan berminyak dengan cara mengukus terong kemudian dipenyet disambel terasi yg pedes dinikmati dengan nasi hangat bikin ketagihan.enakkk e. Cara membuat penyet terong enak dan pedas sebagai sayur teman makan nasi. Resep sambal terong ini bisa dibuat dengan cara terong bakar atau Nah bunda bagaimana cara membuat Terong Penyet Sambal Terasi Pedas Enak dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak.
Sambal Terasi is so easy to make at home, and a 'must-know' recipe for the budding home cook! Lihat juga resep Sambal Terasi Terong ala bali enak lainnya. Sambal terasi tomat merupakan salah satu kreasi sambal terasi dengan rasa segar dari tomat yang sedikit dibakar, cocok dengan aneka makanan. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Terong Penyet Sambal Terasi hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Terong Penyet Sambal Terasi!
Bahan Terong Penyet Sambal Terasi
- Sediakan of Terong Ungu (Optional).
- Siapkan of Cabe Merah.
- Sediakan of Cabe rawit.
- Sediakan of bawang merah.
- Gunakan of bawang putih.
- Diperlukan of tomat.
- Dibutuhkan of terasi ABC kecil.
- Sediakan of Gula.
- Dibutuhkan of Garam.
- Diperlukan of Kaldu ayam.
Aroma khas sambal terasi tomat bisa membuat nafsu makan jadi berlipat. Makan di rumah masakan ibu, sambal terung telur penyet. Sambal terasi bisa dibilang jenis sambal yang paling banyak digemari orang Indonesia. Hampir setiap orang yang pernah mencobanya langsung jatuh cinta pada sambel ini. garam dapur secukupnya. gula jawa/gula aren secukupnya. minyak goreng secukupnya.
Cara memasak Terong Penyet Sambal Terasi
- Cuci bersih terong ungu, lalu belah 2 dan rendam didalam air garam..
- Siapkan bahan-bahan untuk msmbuat sambal terasi.
- Goreng terong ungu sampai dirasa cukup lembut. Kemudiam tiriskan.
- Goreng bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, tomat dan terasi. Kemudian tiriskan.
- Ulek semua bahan sambal terasi dan ditambahkan gula, garam, dan kaldu ayam. Ulek sampai dirasa cukup halus.
- Letakkan terong yang sudah digoreng kemudian penyet lembut. Dan terong penyet sambal terasi siap disajikan.
Ingin sambal terong yang ngga biasa? Coba bikin Sambal Terong Penyet Pedas Manis yuk! Traditional sambal terasi served on stone mortar with garlic and lime. Letakkan semua bahan sambal terasi di atas cobek, lalu ulek sampai benar-benar halus. Letakkan udang goreng di atas cobek, penyet sedikit dan sajikan!