Chicken Popcorn Sambal Matah. Hai hai guys udah lama ya aku nggak posting,karena emang liburan jadi fokus nya ke liburan dulu :v btw kali ini aku mau ngasih resep ke kalian spesial makanan favorit aku yakni ayam popcorn sambal matah semoga kalian juga suka,O iyaa masakan ini. LEMONGRASS STALKS Get fresh lemongrass stalks if They are typically served with meat dishes like chicken and fish, but I use it on all kinds of meat. Ayam sambal matah Bali - Pan-fried chicken with Balinese salsa (spicy lemongrass salsa).
Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali. Pretty much how we would use any chilli condiment or salsa. Traditionally, this is popularly served with grilled fish or chicken. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Chicken Popcorn Sambal Matah hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Chicken Popcorn Sambal Matah!
Bahan Chicken Popcorn Sambal Matah
- Dibutuhkan of Daging ayam dada, potong dadu.
- Dibutuhkan of Tepung sajiku golden crispy.
- Sediakan of Air (untuk adonan basah).
- Sediakan of Sambal :.
- Siapkan of Sereh, iris tipis.
- Gunakan of Cabe rawit (sesuai selera), iris tipis.
- Siapkan of Bawang merah (uk. kecil), iris tipis.
- Sediakan of Daun jeruk, buang batang daunya, lalu iris tipis.
- Diperlukan of Garam.
- Diperlukan of Lada.
- Dibutuhkan of Minyak sayur.
It goes amazingly with the crispy skin of both, providing a real. Serve this raw Balinese sambal as a condiment for grilled fish or chicken. While the shrimp paste is very pungent, it does add a unique depth of flavour to the sambal. Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali.
Langkah-langkah membuat Chicken Popcorn Sambal Matah
- Siapkan semua bahan, jangan lupa dicuci..
- Daging ayam yang sudah dipotong dadu, dimasukkan ke dalam adonan basah (sajiku + air, jangan terlalu encer), campur hingga rata..
- Lalu masukkan ke dalam adonan kering (sajiku), campur hingga rata..
- Panaskan minyak goreng. Lalu masukkan ayam yang sudah dilumuri tepung. Masak hingga kecokelatan..
- Untuk sambalnya. Campurkan sereh, bawang merah, cabe rawit, dan daun jeruk. Lalu masukkan minyak sayur yang sudah dipanaskan..
- Lalu beri bumbu, lada dan garam. Cek rasa ya. Aduk. Lalu siap disajikan. Selamat mencoba! 😘.
Thera are two versions of Sambal Matah. One is with slices of torch ginger (kecombrang/bongkot/honje/rias/kincung) and another one is without. Resep Chicken Popcorn Renyah Crispy Sederhana Spesial Asli Enak. Pop corn ayam atau ayam popcorn adalah daging ayam yang dipotong kecil-kecil kemudian dibumbui dan dilapisi dengan tepung lalu digoreng hingga matang dengan kulit yang garing kriuk. Popcorn chicken recipe makes a great appetizer.