Cara Bikin Tempe sambal matah Untuk Pemula!

Tempe sambal matah. Assalamu'alaikum wr.wb Berbagi resep bikin sambal matah Simak vidionya sampai selesai ya. In this Balinese lunch dish, tempeh—fermented soybean cake—is fried until golden and then tossed in a fiery tomato-and-chile sauce. See the recipe for Sambal Goreng Tempe (Fried Tempeh in Tomato.

Siapa yang doyan banget makan pedas? Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner. Kamu dapat membuat Tempe sambal matah hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tempe sambal matah yuk!

Bahan-bahan Tempe sambal matah

1. Siapkan of tempe.
2. Dibutuhkan of bawang merah.
3. Siapkan of bawang putih.
4. Dibutuhkan of serai (bagian putihnya).
5. Gunakan of daun jeruk (buang tulang nya).
6. Diperlukan of cabai rawit merah.
7. Diperlukan of cabai merah keriting.
8. Gunakan of terasi (1 ruas jari).
9. Siapkan of Minyak goreng.
10. Siapkan of Garam, gula, kaldu jamur.

Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Tak perlu membelinya, yuk coba variasi resep Sambal matah menjadi salah satu makanan pelengkap yang banyak digemari.

Langkah-langkah memasak Tempe sambal matah

1. Potong tempe kotak2 kecil, rendam dengan sedikit air dan 1sdm garam. Peras2 tempe agar garam merasuk. Diamkan 10 menit lalu goreng..
2. Potong2 cabai, bawang merah, serai, daun jeruk. Cincang halus bawang putih dan terasi..
3. Panaskan minyak, masukkan bawang putih, terasi, dan serai. Tumis sebentar. Masukkan tempe yg sudah digoreng. Tambahkan gula dan kaldu jamur secukupnya. Aduk rata..
4. Matikan kompor, dan campur cabai, daun jeruk, dan bawang merah ke dalam tumisan tempe..

Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali. Thera are two versions of Sambal Matah. Resep dengan petunjuk video: Sambal Tempe adalah sambal yang dapat menjadi lauk dan langsung ditemani dengan nasi hangat. Cara membuatnya mirip dengan membuat tempe penyet yang terus. Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan pendamping yang berupa sambal, salah satu sambal yang paling terkenal.