Lele Sambal Matah. Traditional Balinese SAMBAL OELEK and SAMBAL MATAH RECIPE If you have ever been to Bali or Indonesia I am pretty sure you have come across these two. Sambal matah is originated in Bali. Many people do not know about or hear of Indonesia, but they sure know Bali 🙂 sambal matah is made with all raw ingredients.

Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. Siapa yang doyan banget makan pedas? Teman-teman dapat memasak Lele Sambal Matah hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lele Sambal Matah!

Bahan Lele Sambal Matah

Dibutuhkan of Ikan Lele.
Gunakan of Jeruk Nipis, peras airnya.
Sediakan of Telur.
Gunakan of Cabe Rawit.
Gunakan of Bawang Merah.
Diperlukan of Sereh.
Dibutuhkan of Daun Jeruk.
Diperlukan of Minyak Sayur Matang.
Diperlukan of Garam.
Siapkan of Gula.

Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner. Sambal Matah Recipe (Bali Style Raw Sambal) » Indonesia Eats. Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali.

Langkah-langkah memasak Lele Sambal Matah

Cuci Bersih Ikan Lele. Lumuri dengan Garam dan air perasan 1sdm Jeruk Nipis. Marinate minimal 30 menit..
Kocok lepas telur. Masukkan Lele kedalam telur. Balurkan secara merata. Goreng hingga kering..
Potong tipis Bawang Merah, Cabe Rawit, Sereh dan Daun Jeruk..
Tambahkan 1 sdm perasan air Jeruk Nipis, 5 sdm Minyak Sayur Matang yg sangat panas, Garam dan Gula. Aduk rata.

This sambal matah was appeared first time on Indonesia Eats. Serve this raw Balinese sambal as a condiment for grilled fish or chicken. While the shrimp paste is very pungent, it does add a unique. Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan. Hidangan ini bukanlah pecel berupa sayuran rebus yang dibumbui dengan sambal kacang yang.