Tahu Sambalado.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Tahu Sambalado hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tahu Sambalado yuk!
Bahan-bahan Tahu Sambalado
- Gunakan 13 buah of tahu putih ukuran sedang cenderung kecil.
- Siapkan 18 buah of cabe rawit.
- Sediakan 8 buah of cabe merah.
- Gunakan 3 buah of bawang putih.
- Siapkan 3 buah of bawang merah.
- Siapkan 1 buah of tomat kecil.
- Gunakan 1 lembar of daun salam.
- Siapkan 1/4 buah of gula jawa.
- Dibutuhkan 1/2 sdm of garam.
Langkah-langkah membuat Tahu Sambalado
- Siapkan semua bahan.
- Potong dadu tahu lalu goreng.
- Rebus bahan sambalado (cabe rawit,cabe merah, bawang putih, bawang merah) lalu haluskan.
- Tumis bumbu halus dan salam dengan sedikit minyak. Tambahkan air masukkan tomat dan gula jawa lalu tambah garam. Aduk lalu biarkan agak menyusut.
- Setelah air menyusut masukkan tahu lalu aduk rata, cek rasa jika sudah pas matang, angkat lalu sajikan.