Resep: Ayam Geprek Sambal Matah Nikmat!

Ayam Geprek Sambal Matah. Assalamuailakum. apa kabar hari ini semuanya?semoga dalam keadaan baik baik semua ya. hari ini karena masih dalam keadaan yang kurang fit alias masih. Dalam vidio kali ini saya memberikan resep dan cara memasak ayam. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu.

Dengan adanya sambal, anda dapat Tambahkan daun kemangi kol dan mentimun; Sajikan ayam geprek dan sambal dalam piring; Ayam geprek sambal matah siap menggugah nafsu makan anda. Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek. Ternyata sambal matah bisa juga lho dikreasikan dengan ayam goreng menjadi ayam geprek sambal matah. Kamu dapat membuat Ayam Geprek Sambal Matah hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Geprek Sambal Matah!

Bahan Ayam Geprek Sambal Matah

1. Diperlukan 1 ekor of ayam, potong 10 bagian.
2. Sediakan 5 lembar of daun salam.
3. Siapkan 5 lembar of daun jeruk.
4. Dibutuhkan 2 batang of serai geprek.
5. Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
6. Siapkan 1 sdt of garam.
7. Diperlukan of Perasan air lemon.
8. Sediakan of Bumbu:.
9. Gunakan 1 ruas of jahe.
10. Dibutuhkan 1 ruas of lengkuas.
11. Dibutuhkan 1 sdt of garam.
12. Diperlukan 1 sdt of lada.
13. Diperlukan 2 siung of bawang putih.
14. Gunakan of Sambal matah:.
15. Siapkan 7 of cabe rawit hijau agak besar.
16. Dibutuhkan 3 siung of bawang merah.
17. Diperlukan 1/2 sdt of garam.

Bahan dan Bumbu Ayam Geprek Sambal Matah: Garam secukupnya. Selain dengan sambal bawang, resep ayam geprek diatas pas juga lho dinikmati beserta dengan sambal matah. Ya, sambal matah atau mentah yang merupakan kuliner khas Bali ini memang cocok untuk dinikmati bersama gurih dan lezatnya daging ayam. Apalagi kalau dipadu dengan nasi hangat.

Cara membuat Ayam Geprek Sambal Matah

1. Cuci bersih ayam, presto dgn masukkan daun salam, jeruk, bawang putih geprek, serai geprek dan garam. Presto selama kurleb 45 menit. Jika sudah matang, diamkan dahulu selama 20 menit, tiriskan..
2. Haluskan bumbu bawang putih, lada, jahe, lengkuas dan garam. Lumurkan ayam dgn bumbu. Goreng ayam dgn api kecil..
3. Sambal: ulek cabe rawit dan bawang merah, saya senang tdk halus jd agak kasar. Lumuri ayam yg sudah di goreng..

Ayam geprek harus selalu ada sambal, entah sambal matah, sambal korek, atau sambal bawang biasa. Itulah yang membedakannya dengan ayam goreng biasa. Mungkin masih ada yang bingung perbedaan ayam geprek sama ayam goreng Kentucky ya. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Resep ayam geprek - Ayam geprek, menjadi salah satu makanan populer dalam beberapa waktu terakhir ini.