Sambalado Hijau (matah). Lihat juga resep Sambalado hijau matah enak lainnya. cabe hijau, tomat hijau, baw.merah, garam dan Sasa, minyak goreng panas dan minyak kelapa. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan.
Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner.
RESEP SAMBALADO JARIANG LADO HIJAU ( SAMBALADO JENGKOL CABE IJO ) - Cabe hijau.
Sambal matah merupakan salah satu sambal yang berasal dari Bali.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Sambalado Hijau (matah) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambalado Hijau (matah) yuk!
Bahan-bahan Sambalado Hijau (matah)
- Gunakan 1 ons of cabe hijau.
- Diperlukan 5 siung of bawang merah.
- Diperlukan 1 buah of tomat hijau.
- Siapkan secukupnya of garam.
- Siapkan 1 sdt of peres micin.
- Gunakan of minyak tanak(minyak kelapa) bisa ganti minyak goreng biasa.
Cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, daun jeruk purut dan batang serai diiris. Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan pendamping yang berupa sambal, salah satu sambal yang paling terkenal. Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali. A perfect combination for Be Pasih Mepanggang and other grilled fish.
Langkah-langkah memasak Sambalado Hijau (matah)
- .
- Ulek kasar semua bahan... Tambahkan minyak,sasa,aduk rata..
- Dan siap disajikan.
Sambal Matah Bali Style Raw Sambal. Sambal Matah menurut saya ini sambal yang paling sangat sederhana gampang bikinya sama halnya dengan. Tapi rasanya nggak bisa diremehin nih. Sambal hijau ini kerap dijumpai di rumah makan Padang. Nah kamu bisa membuatnya sendiri lho.