Cara Bikin Ayam geprek sambal matah Untuk Pemula!

Ayam geprek sambal matah. Assalamuailakum. apa kabar hari ini semuanya?semoga dalam keadaan baik baik semua ya. hari ini karena masih dalam keadaan yang kurang fit alias masih. Dalam vidio kali ini saya memberikan resep dan cara memasak ayam. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu.

Dengan adanya sambal, anda dapat Tambahkan daun kemangi kol dan mentimun; Sajikan ayam geprek dan sambal dalam piring; Ayam geprek sambal matah siap menggugah nafsu makan anda. Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek. Ternyata sambal matah bisa juga lho dikreasikan dengan ayam goreng menjadi ayam geprek sambal matah. Kalian dapat memasak Ayam geprek sambal matah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam geprek sambal matah!

Bahan Ayam geprek sambal matah

1. Gunakan 1/2 kg of ayam bagian dada, fillet ambil bagian dagingx aja.
2. Diperlukan 1 sachet of tepung serbaguna (saya pkek sasa tepung krispy).
3. Diperlukan of Air secukupx.
4. Sediakan of Bahan sambal.
5. Siapkan 10 buah of cabe rawit kecil (sesuai selera).
6. Sediakan 1 of buat tomat (buang bijix).
7. Sediakan 4 siung of bawang merah.
8. Siapkan 1/2 of lemon(boleh jeruk nipis).
9. Diperlukan of Garam secukupx.

Bahan dan Bumbu Ayam Geprek Sambal Matah: Garam secukupnya. Selain dengan sambal bawang, resep ayam geprek diatas pas juga lho dinikmati beserta dengan sambal matah. Ya, sambal matah atau mentah yang merupakan kuliner khas Bali ini memang cocok untuk dinikmati bersama gurih dan lezatnya daging ayam. Apalagi kalau dipadu dengan nasi hangat.

Cara membuat Ayam geprek sambal matah

1. Cuci bersih ayamx yaa.. Lalu potong" tipis dan geprek dikit dgn ulekan agar lebih tipis dan lebih renyah.
2. Lalu buat adonan tepungx.. Bagi menjadi 2 bagian. Bagian pertama untuk bahan pencelup, buat agak cair ya tp jgn terlalu cair. Terus adonan yg kedua kering aja...
3. Langkah pertama celupkn ayam yg tadi sdah di potong dan digeprek sedikit ke adonan yg pertama dan guling"kn ke adonan yg kering.. Apabila kurang merata bisa dicelupkan lagi ke adonan yg pertama dan gulingkan lagi..
4. Lalu goreng pada minyak banyak dan panas ya.. Dengan api tdak terlalu besar..
5. Bahan sambal.. Potong cabe rawit kecil dan tomax.. Lalu potong tipis bawang merah dan garam beri sisa minyak panas goreng ayam tadi dan beri perasan jeruk lemon...
6. Sudah.. Sajikan dengan nasi panas dan kemangi.. 😁👍.

Ayam geprek harus selalu ada sambal, entah sambal matah, sambal korek, atau sambal bawang biasa. Itulah yang membedakannya dengan ayam goreng biasa. Mungkin masih ada yang bingung perbedaan ayam geprek sama ayam goreng Kentucky ya. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Resep ayam geprek - Ayam geprek, menjadi salah satu makanan populer dalam beberapa waktu terakhir ini.