Sup Ayam+Sambal Matah. Menggiurkan bukan sepiring ayam sambal matah dipadukan nasi putih hangat? Ayam goreng renyah terasa gurih bertemu dengan sambal matah yang Setelahnya, siapkan bahan-bahan untuk sambal matah. Satu hal yang disuka dari sambal matah khas Bali adalah tidak perlu menguleknya hingga.
Tapi kali ini sambal matah justru jadi bumbu utama ayam suwir.
Rasanya tak perlu diragukan lagi, pasti Anda dan keluarga ketagihan dengan cita rasa pedas dan gurih yang semakin.
Ada ayam betutu, sate lilit, hingga ayam suwir sambal matah.
Kamu dapat membuat Sup Ayam+Sambal Matah hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sup Ayam+Sambal Matah!
Bahan-bahan Sup Ayam+Sambal Matah
- Dibutuhkan 1/2 ekor of ayam negri,pot.kecil2,beri perasan jeruk nipis+garam,diamkan 10 menit,cuci bersih.
- Diperlukan 3 bh of wortel,pot.sesuai selera.
- Dibutuhkan 1 bh of kentang,pot.sesuai selera,rendam dlm air.
- Siapkan 2 btg of daun bawang,pot.2 cm.
- Sediakan 3 btg of daun seledri,pot.2 cm.
- Dibutuhkan 2 lmbr of kol.
- Dibutuhkan secukupnya of garam.
- Dibutuhkan 1 sdt of royco.
- Dibutuhkan 1200 ml of air.
- Dibutuhkan of bumbu halus:.
- Gunakan 5 btr of bawang.merah.
- Dibutuhkan 3 btr of bawang.putih.
- Siapkan 1 sdt of merica.
- Diperlukan 1/4 bh of pala.
- Gunakan of Bahan sambal:.
- Diperlukan 20 of cabe rawit merah.
- Siapkan 1 bh of jeruk limo.
- Diperlukan 1/4 sdt of garam.
- Diperlukan 1/2 sdt of gula pasir.
- Sediakan sedikit of air.
Perpaduan bumbu spesial dengan lauknya memunculkan cita Kali ini gak perlu jauh-jauh ke Bali dulu, kamu bisa membuat ayam suwir sambal matah sendiri di rumah. Resep Sup Ayam Sayuran, Punya Rasa Lezat Serta Menyehatkan! Sambal matah merupakan salah satu sambal yang berasal dari Bali. Matah dalam bahasa Bali berarti mentah atau belum dimasak.
Langkah-langkah membuat Sup Ayam+Sambal Matah
- Tumis bumbu halus sampai harum,.
- Masuk'an ayam,aduk2 sampai ayam berubah warna,tambahkan air,masak dgn api sedang..
- Setelah ayam empuk,masuk'an wortel,kentang,garam & royco,masak lg sekitar 10 menit'an,cicipi..
- Tambahkan kol,aduk rata,lalu masuk'an daun bawang & seledri,matikan api..
- Sambal: Ulek cabe agk kasar,tambahkan gula & garam,beri perasan jeruk limo & sedikit air..
Sambal matah biasanya disajikan sebagai pelengkap makan. Sambal matah paling cocok dinikmati dengan gorengan, ikan goreng, ayam goreng, dan seafood. Resep diet ayam sambal matah tanpa minyak nya ci Elaine Hanafi. Buat temen temen yang pen liat liat resep diet lainnya bisa langsung cuss ke youtubnya Elaine Hanafi. Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng.