Ayam geprek sambal matah. Assalamuailakum. apa kabar hari ini semuanya?semoga dalam keadaan baik baik semua ya. hari ini karena masih dalam keadaan yang kurang fit alias masih. Dalam vidio kali ini saya memberikan resep dan cara memasak ayam. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu.

Dengan adanya sambal, anda dapat Tambahkan daun kemangi kol dan mentimun; Sajikan ayam geprek dan sambal dalam piring; Ayam geprek sambal matah siap menggugah nafsu makan anda. Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek. Ternyata sambal matah bisa juga lho dikreasikan dengan ayam goreng menjadi ayam geprek sambal matah. Teman-teman dapat memasak Ayam geprek sambal matah hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam geprek sambal matah yuk!

Bahan Ayam geprek sambal matah

Diperlukan 1 potong of paha ayam (300 gr).
Dibutuhkan of Merica.
Diperlukan of Garam.
Diperlukan of Sambel :.
Siapkan 5 of bawang merah.
Gunakan 2 of bawang putih.
Siapkan 75 gr of cabe merah+rawit.
Dibutuhkan 1 buah of tomat uk kecil.
Sediakan of Jeruk nipis untuk perasan.
Sediakan of Keju quick melt.

Bahan dan Bumbu Ayam Geprek Sambal Matah: Garam secukupnya. Selain dengan sambal bawang, resep ayam geprek diatas pas juga lho dinikmati beserta dengan sambal matah. Ya, sambal matah atau mentah yang merupakan kuliner khas Bali ini memang cocok untuk dinikmati bersama gurih dan lezatnya daging ayam. Apalagi kalau dipadu dengan nasi hangat.

Langkah-langkah memasak Ayam geprek sambal matah

Balur ayam dengan merica dan garam 5 menit, lalu goreng sampai kering.
Sambil menunggu ayam matang,ulek cabai setengah halus lalu beri perasan jeruk nipis, rasakan sesuai selera (garam,gula dan sedikit kaldu bubuk) lalu siram dengan 2 sdm minyak goreng panas bekas gorengan ayam tadi.
Geprek ayam lalu taburi sambal, jika mau ditambah keju letakan di teplon sebentar lalu taburi keju dan masak sebentar hingga keju meleleh.
Selamat mencoba bunda....

Ayam geprek harus selalu ada sambal, entah sambal matah, sambal korek, atau sambal bawang biasa. Itulah yang membedakannya dengan ayam goreng biasa. Mungkin masih ada yang bingung perbedaan ayam geprek sama ayam goreng Kentucky ya. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Resep ayam geprek - Ayam geprek, menjadi salah satu makanan populer dalam beberapa waktu terakhir ini.