Sambal Matah Goreng. Ingin menu baru yang pedas dan gurih? Lihat juga resep Cumi goreng sambel matah enak lainnya. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa Sebab sambal goreng ati itu mudah dibuat di rumah, jadi kamu tidak perlu repot membeli di.
Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng.
Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel matah authentic.
Sambal matah ini sangat simpel sampai-sampai tidak perlu repot untuk mengulek.
Teman-teman dapat membuat Sambal Matah Goreng hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambal Matah Goreng yuk!
Bahan Sambal Matah Goreng
- Diperlukan 20 bh of cabe rawit.
- Diperlukan 1 bh of cabe merah.
- Diperlukan 5 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan 5 lbr of daun jeruk.
- Diperlukan 1 sdt of garam.
- Siapkan 1 sdt of gula.
- Gunakan 1/2 sdt of penyedap rasa ayam.
Terkenal dengan rasa pedas segarnya, sambal matah ini bisa menyulap ayam goreng menjadi lebih spesial! Uleg sampai halus kacang tanah goreng, cabe rawit merah, cabe keriting Sambal goreng kentang pastinya sudah tidak diragukan lagi cita rasa dan kepopuleranya. Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali. Goreng = fried or to fry, in Malay and Indonesian.
Langkah-langkah memasak Sambal Matah Goreng
- Cuci bersih semua bahan.
- Tumis cabe rawit, cabe merah, bawang merah, bawang putih hingga layu.
- Ulek kasar tumisan beri garam, gula dan penyedap rasa.
- Goreng sambal dengan minyak goreng secukupnya, tambahkan daun jeruk, aduk hingga kecoklatan.
- Sambal siap dihidangkan!.
Matah = is a Balinese word adapted from. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Tak perlu membelinya, yuk coba variasi resep Sambal matah menjadi salah satu makanan pelengkap yang banyak digemari. Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris bukan diulek. Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali.