Daging goreng sambal matah. Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan Minyak goreng. Cara membuat sambal matah : Bersihkan daging ayam terlebih dahulu, lalu Selanjutnya goreng ayam, suwir semua daging ayam tanpa tersisa. Siapkan cabe, bawang merah bawang putih.
Dabu-dabu biasa dicampurkan secara langsung di atas sajian menu seperti ikan, ayam, atau daging sapi.
Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini.
Terakhir masukan minyak goreng dan aduk rata, setelah itu.
Sobat dapat menyiapkan Daging goreng sambal matah hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Daging goreng sambal matah!
Bahan-bahan Daging goreng sambal matah
- Sediakan 1/2 kg of daging sapi.
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Siapkan 1 buah of serai.
- Siapkan 5 siung of cabe merah keriting.
- Siapkan secukupnya of kecap.
- Dibutuhkan 1 sdt of ketumbar.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Gunakan secukupnya of minyak goreng.
- Siapkan secukupnya of air.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
Selagi menunggu ikan matang dalam penggorengan, kita haluskan semua bahan dan bumbu sambal matah. Lalu campur semua baan menjadi satu, tambahkan minyak, garam dan jeruk limau. Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris bukan diulek. Saya juga sempat bikin Sambal Goreng Hati waktu bulan puasa.
Cara membuat Daging goreng sambal matah
- Pertama kita olah dulu dagingnya. potong kecil2 setelah itu uleg ketumbar,garam dan bawang putih hingga halus setelah itu balurin ke daging yg telah dipotong kecil2 dan beri kecap setelah itu kasih air secukupnya lalu ungkep hingga matang..
- Setelah daging matang. panaskan minyak lalu goreng hingga matang. lalu sisihkan kedalam piring..
- Buat bumbu sambal matah, iris tipis2 bawang putih, cabe merah keriting dan sereh lalu masukan dalam mangkok, setelah itu panaskan minyak goreng sedikit setelah panas tuangkan ke dalam mangkok yg berisi bumbu sambal matah lalu aduk baru taburkan diatas daging yang telah di goreng.lalu sajikan.
Resep sambal matah - Hayo siapa nih yang doyan banget sama makanan serba pedas? Sambal jenis ini bisa dibilang cukup hits loh! Ditambah lagi sambal matah kini hadir dalam beberapa jenis kuliner. Termasuk juga varian dari mie instan yang mungkin sudah sering Anda cicipi. resep sambal matah bali asli dan cara membuat sambal matah sereh lengkap bahan bikin sambal matah tanpa di ulek dan resep sambal bawang Resep Sambal Matah Bali - Sambal merupakan salah satu yang tidak bisa dilepaskan dari kebiasaan orang Indonesia. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga.