Cumi Sambal Matah. Hai, this time i cooked some Spaghetti Calamari Sambal Matah. Yes, i cooked it by myself 😁 #asmr #spaghetticalamari #sambalmatah #homemade #eatingshow Check. Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya.
Apalagi sambal matah dicampur dengan cumi. Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali. So Sambal Matah is just one of a gazillion spicy condiments, salsas and chilli pastes found in. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Cumi Sambal Matah hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cumi Sambal Matah yuk!
Bahan Cumi Sambal Matah
- Siapkan 1/2 Kg of Cumi Basah (yg sdh dibersihkan,lalu diberi bumbu uleg seperti: bawah putih, ketumbar 1/2sdt, garam, jeruk nipis).
- Diperlukan 15 Buah of cabai rawit merah (sesuai selera).
- Gunakan 5 Siung of bawang merah (diiris halus).
- Diperlukan 3 Siung of bawang putih (diiris halus).
- Sediakan 2 Siung of batang sereh (diiris halus).
- Dibutuhkan 1 of Jeruk nipis (iris 2 lembar).
Sambal Matah Bali Style Raw Sambal. Ide lain untuk menyajikan cumi asin adalah dengan mengombinasikannya dengan sambal matah. Langsung simak resep kreasi Mauren Arna seperti dilansir dari Cookpad Indonesia, Senin. Serve this raw Balinese sambal as a condiment for grilled fish or chicken.
Langkah-langkah memasak Cumi Sambal Matah
- Balurkan HappyPan dengan mentega (secukupnya) dengan api kecil..
- Masukkan cumi hingga mengeluarkan air, dan didiamkan 10menit..
- Setelah matang pindahkan cumi ke mangkuk atau piring yang sesuai (tanpa air cuminya)..
- Balurkan bumbu yang sudah diiris halus (cabai,bawang merah,bawang putih, sereh, air jeruk nipis), lalu siram dengan minyak panas..
- Hidangkan❤.
While the shrimp paste is very pungent, it does add a unique. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Tak perlu membelinya, yuk coba variasi resep Sambal matah menjadi salah satu makanan pelengkap yang banyak digemari. Nikmati masakan traditional Bali masa lampau yang dibuat dengan resep ibu. Asian Restaurant in Denpasar, Bali, Indonesia.