Sambal matah buah kemang. Siapa yang doyan banget makan pedas? Siapa yang doyan banget makan pedas? Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah.
Kreasi Udang Telur Puyuh Sambal Matah.
Cara membuat sambal matah ala Bali, mudah dibuat dan bahannya sederhana.
Pertama rendam bawang merah, cabai rawit merah dan cabai rawit hijau, supaya lebih bersih, segar, dan warnanya akan lebih keluar.
Kamu dapat membuat Sambal matah buah kemang hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambal matah buah kemang yuk!
Bahan Sambal matah buah kemang
- Gunakan 1 buah of kemang.
- Dibutuhkan 20 buah of cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 20 buah of cabe rawit.
- Diperlukan 1 blok of terasi bangka (digoreng tanpa minyak).
- Gunakan secukupnya of Garam.
- Dibutuhkan Irisan of gula merah secukupnya (boleh diganti gula pasir).
Buah kemang untuk daerah bangka, palembang atau belitung sangat terkenal. Uleg sampai halus kacang tanah goreng, cabe rawit merah, cabe keriting merah, bawang putih, asam jawa dan daun jeruk purut. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Tak perlu membelinya, yuk coba variasi resep sambal matah berikut ini.
Langkah-langkah membuat Sambal matah buah kemang
- Haluskan (dengan cara di uleg) cabe merah, cabe rawit, terasi, garam, kemudian masukkan gula. Koreksi rasa...
- Kemudian ambil 1 buah kemang, kupas, cuci bersih, kemudian dicincang halus...
- Setelah itu campurkan dengan cabe yg sudah di haluskan td.. Aduk -aduk hingga merata. Dan siap untuk disajikan..😃😃.
Pada dasarnya sambal matah memiliki bahan dan cita rasa yang mirip. Namun, ada beberapa resep sambal matah yang bisa Anda coba masak di rumah. Sambal matah merupakan salah satu sambal yang berasal dari Bali. Matah dalam bahasa Bali berarti mentah atau belum dimasak. Sambal matah biasanya disajikan sebagai pelengkap makan.