Resep: Ayam sambal matah (versi sunda) #5resepterbaruku Nikmat!

Delicious, fresh and tasty.

Ayam sambal matah (versi sunda) #5resepterbaruku. AYAM SAMBAL MATAH VERSI DIET lho ini. menu diet enak tidak perlu sengsara. cukup memilih bahan dan jadi deh resep diet murah resep diet enak ramah di. "Matah" sendiri memiliki arti "mentah". Sambal Matah memang dibuat dari bahan-bahan mentah yang mengeluarkan aroma khas dari rempah-rempah, seperti serai dan daun jeruk. Kali ini aku mau share resep Sambal Matah versi aku.

Ayam sambal matah (versi sunda) #5resepterbaruku Satu hal yang disuka dari sambal matah khas Bali adalah tidak perlu menguleknya hingga. AYAM SAMBAL MATAH VERSI DIET lho ini. menu diet enak tidak perlu sengsara. cukup memilih bahan dan jadi deh resep diet. Kalau biasanya kita makan soto ayam pakai sambal yang itu-itu saja, sekarang, yuk coba sensasi baru menikmati soto ayam dengan sambal matah ala Endeus! Kalian dapat menyiapkan Ayam sambal matah (versi sunda) #5resepterbaruku hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam sambal matah (versi sunda) #5resepterbaruku!

Bahan Ayam sambal matah (versi sunda) #5resepterbaruku

  1. Diperlukan 250 gr of ayam fillet.
  2. Gunakan 3 siung of bawang putih.
  3. Gunakan 1 sdt of lada bubuk.
  4. Siapkan 1 sdt of garam.
  5. Siapkan 1 sdt of penyedap.
  6. Gunakan Secukupnya of air perasan jeruk nipis.
  7. Dibutuhkan 200 gr of sagu (aci singkong).
  8. Sediakan 500 ml of minyak goreng.
  9. Gunakan of Bahan sambal.
  10. Sediakan 20 biji of cabai rawit merah.
  11. Diperlukan 10 biji of cabai rawit hijau.
  12. Sediakan 10 of siuang bawang merah.
  13. Sediakan 2 siung of bawang putih.
  14. Gunakan 1 buah of tomat.
  15. Gunakan 1 Batang of serai diambil putihnya saja.
  16. Sediakan 5 lbr of daun jeruk purut.
  17. Diperlukan 7 sdm of minyak goreng.
  18. Diperlukan 1 sdm of air perasan jeruk nipis.
  19. Siapkan 1 sdt of garam.
  20. Siapkan 1 1/2 sdt of gula.

Ternyata cocok dan memanjakan lidah loh. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Nah, agar gurihnya ayam lebih berasa lagi, kami selalu menggunakan bumbu andalan. Resep Sambal Matah Bali - Sambal merupakan salah satu yang tidak bisa dilepaskan dari kebiasaan orang Indonesia. Sambal matah ini sangat cocok dihidangkan bersama masakan yang terbuat ayam, bebek, maupun ikan. Misalnya seperti ayam pok pok, Ayam Bakar, Ayam Goreng, Ayam.

Cara memasak Ayam sambal matah (versi sunda) #5resepterbaruku

  1. Pertama kita potong kecil" ayam fillet yang sudah dicuci bersih. Lalu beri perasan air jeruk sampai merata diamkan sejenak..
  2. Ulek bawang putih, garam & lada hingga halus lalu balurkan ke ayam yg sudah dipotong-potong tadi lalu masukkan penyedap. Campur hingga merata..
  3. Masukkan tepung sagu balur hingga ayam tercampur rata dengan tepung.
  4. Goreng diminyak yang telah panas hingga matang & kuning kecoklatan. Angkat ayam lalu tiriskan.
  5. Iris tipis semua bahan sambal, campurkan. Beri perasan air jeruk nipis, garam & lalu lalu siram dengan minyak yang telah dipanaskan. Sambal siap dihidangkan.
  6. Tuang diatas ayam yg sudah matang,boleh juga dicocolkan sesuai selera. Hidangkan bersama nasi hangat.
  7. I.

Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng. Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel matah authentic. Kreasi ini sering dijumpai di daerah Jogjakarta dan jawa tengah. Inilah kreasi resep dan cara membuat sambel. Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya.