Chicken Geprek Sambal Bawang Matah. Guys udah pernah cobain ayam goreng hisana belum? Divideo ini aku ga mau review ayamnya hisana ya guys, tapi aku mau review sambelnya. Cara membuat sambal bawang: Ulek bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit, dan serai.
Lihat juga resep Ayam Goreng Sambel Geprek enak lainnya.
Cara buat sambal. cabe rawit, cabe merah , bawang putih di ulek kasar, ditambah garam dan kaldu bubuk diulek lagi sampai rata terus disiram Udah gitu aja, gampangkan cara buat ayam geprek krispy sambal bawang.
Kalau belum jelas bisa lihat cara buatnya di channel You Tube Sobat Dapur.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Chicken Geprek Sambal Bawang Matah hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Chicken Geprek Sambal Bawang Matah!
Bahan Chicken Geprek Sambal Bawang Matah
- Gunakan 1/2 kg of ayam.
- Sediakan 1 butir of telur.
- Gunakan 1 bungkus of tepung racik.
- Siapkan of (aku pakai tepung sajiku, boleh merk lain yaa moms).
- Sediakan 1 liter of Minyak goreng.
- Diperlukan of Sambal :.
- Gunakan 10 biji of cabai keriting.
- Siapkan 5 butir of bawang putih.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Diperlukan secukupnya of Gula pasir.
- Diperlukan secukupnya of Terasi.
Ayam geprek dengan aneka macam sambal, jadi teman makan nasi yang sempurna. Ruminah, pemilik warung ayam geprek di Jalan Wulung Lor, Papringan ini disebut sebagai pelopor ayam geprek. Ayam geprek sangat pas dipadukan dengan sambal bawang. Selain enak, cara membuatnya juga amat sangat mudah lho!
Cara membuat Chicken Geprek Sambal Bawang Matah
- Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih, dan rebus setengah matang agar lemaknya terbuang..
- Tiriskan ayam yg sudah direbus tadi, kocok lepas telur dan balur ayam ke dalam telur, lalu balur kembali ke tepung sajiku kering cubit cubit agar tepung menempel..
- Panaskan minyak, lalu goreng ayam hingga kecoklatan dan matang, angkat lalu tiriskan..
- Saatnya buat sambal, ulek cabai sampai halus dg sejuput garam gula dan terasi..
- Panaskan minyak goreng, masukan bawang putih yg sdh dikupas, goreng sebentar lalu ulek kembali dg cabai tadi, setelah halus tuang 3sendok minyak panas hasil goreng td ke sambal tata dan sajikan dg lalap timun..
- Jangan lupa nasi hangatnya hihi, taraaa.. Chicken geprek sambal bawang matah siap dieksekusi.. Yg ga suka pedas bisa disesuaikan cabai nya yah, Hapoy cooking moms❤.
Cara membuat Kamu bisa mengombinasikan ayam geprek sambal apapun dengan keju. Geprek ayam hingga serta dagingnya terlihat, parut. Seperti halnya ayam geprek sambal bawang, ayam geprek dengan sambal hijau juga cukup populer di kalangan pecinta pedas. Sambal khas daerah minang ini bisa menjadi pelengkap yang pas untuk ayam geprekmu. Sambal tomat sekilas hampir sama dengan sambal bawang.