Resep: Ayam geprek sambal matah Anti Ribet!

Ayam geprek sambal matah. Assalamuailakum. apa kabar hari ini semuanya?semoga dalam keadaan baik baik semua ya. hari ini karena masih dalam keadaan yang kurang fit alias masih. Dalam vidio kali ini saya memberikan resep dan cara memasak ayam. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu.

Dengan adanya sambal, anda dapat Tambahkan daun kemangi kol dan mentimun; Sajikan ayam geprek dan sambal dalam piring; Ayam geprek sambal matah siap menggugah nafsu makan anda. Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek. Ternyata sambal matah bisa juga lho dikreasikan dengan ayam goreng menjadi ayam geprek sambal matah. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Ayam geprek sambal matah hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam geprek sambal matah yuk!

Bahan-bahan Ayam geprek sambal matah

1. Siapkan 1/4 kg of ayam.
2. Dibutuhkan secukupnya of tepung terigu.
3. Sediakan secukupnya of tepung maizena.
4. Diperlukan of lada bubuk.
5. Sediakan secukupnya of garam.
6. Diperlukan sedikit of air.
7. Sediakan 2 of bawang putih di geprek.
8. Siapkan of bumbu sambal :.
9. Dibutuhkan 7 of bawang merah.
10. Gunakan 4 of bawang putih.
11. Siapkan 5 of cabe merah.

Bahan dan Bumbu Ayam Geprek Sambal Matah: Garam secukupnya. Selain dengan sambal bawang, resep ayam geprek diatas pas juga lho dinikmati beserta dengan sambal matah. Ya, sambal matah atau mentah yang merupakan kuliner khas Bali ini memang cocok untuk dinikmati bersama gurih dan lezatnya daging ayam. Apalagi kalau dipadu dengan nasi hangat.

Cara memasak Ayam geprek sambal matah

1. Rendam ayam yang sudah diberi garam dan bawang putih geprek, lalu rebus hingga matang dan tiriskan..
2. Siapkan wadah masukkan tepung terigu dan maizena lalu beri air dan aduk merata. beri sedikit lada bubuk..
3. Masukkan ayam rebus tadi ke dalam adonan, aduk merata..
4. Siapkan penggorengan dan goreng hingga matang merata dan krispi dan angkat..
5. Untuk sambalnya : siapkan bahan dan potong kecil lalu digoreng..
6. Setelah digoreng hingga matang, masukkan ke ulegan dan beri garam, uleg merata..
7. Lalu masukkan ayam satu per satu dan geprek ayam itu hingga di baluri sambalnya..
8. Ayam geprek sambal matah siap dihidangkan..

Ayam geprek harus selalu ada sambal, entah sambal matah, sambal korek, atau sambal bawang biasa. Itulah yang membedakannya dengan ayam goreng biasa. Mungkin masih ada yang bingung perbedaan ayam geprek sama ayam goreng Kentucky ya. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Resep ayam geprek - Ayam geprek, menjadi salah satu makanan populer dalam beberapa waktu terakhir ini.