Cumi asin sambal matah. Cumi Asin Sambal Matah ini pedas gurihnya nya bikin ketagihan. Gurih Cumi Asinnya disandingkan dengan Pedas Sambal Matah, pas banget, dijamin ngabisin nasi seperiuk! 🦑 Yuk follow Akun Social Media The Grateful Lifestyle: *Instagram: @TheGratefulLifestyle https. Hi people! welcome back to my youtube life. today i wanna share how to cook cumi asin sambal nano nano enyak dan mudah.
Siapa yang doyan banget makan pedas? Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner. Kamu dapat menyiapkan Cumi asin sambal matah hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cumi asin sambal matah yuk!
Bahan Cumi asin sambal matah
- Sediakan 1/4 of cumi asin.
- Diperlukan 2 papan of petei.
- Diperlukan of Bumbu Iris:.
- Siapkan 1/2 buah of kecombrang ukuran besar.
- Gunakan 3 buah of sereh.
- Diperlukan 7 of bawang merah.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun jeruk.
- Sediakan of Bumbu ulek:.
- Siapkan 7 buah of cabe rawit.
- Diperlukan 1 buah of tomat ukuran sedang (goreng).
- Dibutuhkan 1/2 of bungkusTerasi (goreng).
- Gunakan 2 ikat of kemangi.
- Gunakan of Garam.
- Sediakan of Royiko sapi.
Ide lain untuk menyajikan cumi asin adalah dengan mengombinasikannya dengan sambal matah. Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali. So Sambal Matah is just one of a gazillion spicy condiments, salsas and chilli pastes found in South East Asia. It is raw and reminds me of the Mexican Pico de Gallo or Salsa Fresca.
Langkah-langkah membuat Cumi asin sambal matah
- Rendam cumi dengan air panas, cuci bersih Dan potong kecil cumi lalu Goreng hingga matang tiris kan.
- Ulek cabe rawit beserta tomat Dan terasi yg sudah di goreng beri penyedap + garam secukup nya.
- Satukan bumbu ulek dengan bumbu Iris remas2 pake tangan atau bisa di bejek pake ulekan (supaya bumbunya menyatu ya).
- Masukan cumi + petei kedalam wajan berisi minyak panas aduk2 masukan semua bumbu Dan daun kemangi aduk2 sebentar siap di sajikan.
Cumi asin termasuk bahan makanan yang terhitung paling awet dari cumi lainnya karena diberi garam sebagai pengawet alami. Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali. Thera are two versions of Sambal Matah. Resep dan cara membuatnya sederhana dan mudah. Cumi Asin Sambal Matah Kecombrang Pedas.