Bakso Telur Geprek Matah. Berjumpa lagi dengan saya chef jojogun. Resep ala sendiri: bakso geprek sambal matah Sangat mudah. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah Bahkan, kini bakso tidak lagi terbatas bulatan daging namun dapat pula diisi dengan berbagai macam isian.
Baluran - Telor kocok + mi telur (remas-remas).
Bagi kamu pecinta keju, telur asin, sambal matah, dan beberapa varian sambal lain, siap-siap saja terkejut.
Pasalnya menu yang disajikan memang benar-benar beragam dan lain daripada ayam geprek biasanya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Bakso Telur Geprek Matah hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakso Telur Geprek Matah yuk!
Bahan-bahan Bakso Telur Geprek Matah
- Siapkan of Bahan dasar :.
- Dibutuhkan 10 butir of bakso ukuran kecil.
- Gunakan 2 butir of telur ayam.
- Gunakan of Siomay kering ukuran kecil secukupnya.
- Gunakan of Bahan untuk menumis :.
- Siapkan of Minyak sayur.
- Siapkan secukupnya of Bawang bombay.
- Siapkan 2 siung of Bawang putih.
- Gunakan 2 buah of Cabe merah.
- Dibutuhkan of Bumbu untuk menumis :.
- Diperlukan 1 sdt of Garam.
- Dibutuhkan 1 sdt of Rocyo/pecin.
- Dibutuhkan 1 sdt of Lada putih.
- Gunakan 1 sdt of Gula putih.
- Siapkan 1 kotak kecil of gula merah.
- Dibutuhkan of Bahan untuk ulekan geprek.
- Siapkan 4/5 buah of cabe rawit merah (sesuai selera).
- Dibutuhkan 1 buah of kencur/cikur (sesuai selera).
- Siapkan 2 siung of bawang putih (sesuai selera).
- Diperlukan 2 buah of tomat (boleh pake atau tidak).
Untuk melihat daftar menu lengkap dan harganya kamu bisa melihat rinciannya di bawah ini Bakso & Ayam Geprek Sewot. Dapatkan Penawaran Telepon Lihat rute. Di video kali ini , makyah akan berbagi resep telur geprek sambal matah ya. Telur geprek ini lagi viral lho pemirsa. Selain cara bikinnya yg mudah dan bahan-bahannya yang simpel,rasanya jg emak lho.
Cara memasak Bakso Telur Geprek Matah
- Siapkan bahan bahan dasar. Bakso belah dua..
- Iris bawang bombay, bawang putih dan cabe merah..
- Siapkan wajan. Masukan minyak sayur secukupnya. Setelah minyak panas masukan semua bahan menumis ke dalam wajan. Dengan api kecil ya.
- Tumis sampai harum.
- Setelah harum, masukan dua butir telur ayam dan aduk aduk hingga merata..
- Masukan bakso dan siomay kering secara bersamaan. Masukan garam 1sdt dan lada putih 1sdt. Semua bahan aduk dengan rata sampai bakso matang. Lalu tiriskan ke dalam wadah bersih..
- Siapkan bahan ulekan geprek. Abaikan botol botol di belakang ya.
- Urutan mengulek : cikur, bawang putih, cabe dan tomat. Setelah sambel geprek siap taburkan di atas tumisan bakso. Jangan lupa kasih garam 1sdt, pecin 1sdt, gula merah kotak kecil, gula putih 1sdt (semua seasoning sesuai selera).
- Taraaaaaa...... Sebelum santap, baiknya kita taburi bawang goreng di atasnya. Bakso telur geprek siap di nikamati bersama keluarga atau teman teman. Selamat mencoba semuanya.
Di video kali ini , makyah akan berbagi resep telur geprek sambal matah ya. Bosan dengan lauk telur yang gitu-gitu aja? Coba telur geprek yang viral ini yuk! Resep Kreasi Sambel Matah Ikan Kembung. Kreasi Udang Telur Puyuh Sambal Matah.