Ikan Kerapu Sambal Matah. Assalamualaikum terimakasih sudah nonton channel saya Jangan lupa like dan subscribe ya Terimakasih. IKAN KERAPU GUNTING Di goreng sesuai selera Bahan. Jenis Ikan Kerapu yang Varietas hibrida ini sengaja dibudidayakan oleh manusia dengan teknik kawin silang.
Ikan Kerapu - Tidak dapat dipungkiri bahwa ikan kerapu merupakan salah satu jenis ikan yang laris dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Bahkan, saat ini Anda akan mendapati bahwa ada banyak negara di luar sana yang menginginkan untuk impor ikan ini.
Harga ikan kerapu per kg tergantung jondisinya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Ikan Kerapu Sambal Matah hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Kerapu Sambal Matah yuk!
Bahan Ikan Kerapu Sambal Matah
- Dibutuhkan 2 buah of ikan kerapu.
- Siapkan 3 buah of bawang merah.
- Gunakan 2 buah of bawang putih.
- Diperlukan 1/4 of Bawang bombay.
- Gunakan 5 biji of cabe rawit.
- Sediakan 3 sdm of minyak kelapa.
- Gunakan secukupnya of Minyak goreng.
- Siapkan secukupnya of Gula garam.
- Siapkan 2 buah of bawang putih.
- Diperlukan 2 sdt of ketumbar.
Ikan kerapu tikus (bebek) paling banyak dibudidayakan karena harga ikan keparu bebek lumayan tinggi. Bisa dibilang daging ikan kerapu tikus adalah yang paling. Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan pendamping yang berupa sambal, salah satu Salah satu sambal yang paling terkenal adalah sambal matah yang berasal dari daerah bali. Resep sambel matah seperti sambal bawang yang.
Langkah-langkah membuat Ikan Kerapu Sambal Matah
- Bawang putih, garam dan ketumbar diulek tambahkan air dan lumurkan pada ikan.
- Goreng ikan hingga mengering, angkat dan tiriskan.
- Cabe bawamer, bawang bombay dan bawang putih dicincang kasar...tumis menggunakan minyak kelapa sampai harum tambahkan gula dan garam.....
- Tata ikan diatas piring saji kemudian Siramkan diatas ikan goreng dan lgsung sajikan bersama dengan nasi putih hangat.
Selagi menunggu ikan matang dalam penggorengan, kita haluskan semua bahan dan bumbu sambal matah. Lalu campur semua baan menjadi satu, tambahkan minyak, garam dan jeruk limau kedalamnya, lalu aduk hingga merata. Selain dibuat sambal, sambal matah pun bisa dikombinasikan dengan beberapa macam lauk seperti resep sambal matah ikan bawal ini. Rasanya pun tidak kalah nikmatnya dengan sambal matah ikan bawal. Dan bahan untuk membuat sambal matah ayam geprek ini pun sangat gampang sekali.