Resep: Sambal matah teman pindang yang pedas!

Delicious, fresh and tasty.

Sambal matah teman pindang. Setelah itu sambal matah pun siap disajikan dan siap untuk dicocol dengan lalap sebagai teman makan atau bisa juga dicampur dengan mie instan. Dan resep sambal matah yang terakhir adalah sambal matah yang dikombinasikan dengan pindang deles, yakni resep sambal matah pindang. Cara membuat sambal matah ala Bali, mudah dibuat dan bahannya sederhana.

Sambal matah teman pindang Sambal asal Bali ini punya rasa segar yang khas. Chef Vindex Tengker menggunakan sambal matah sebagai sambal yang menemani sajian ayam betutu kreasinya. Dalam demo masak yang ia lakukan dalam Live Instagram Kompas.com Travel. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Sambal matah teman pindang hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambal matah teman pindang yuk!

Bahan-bahan Sambal matah teman pindang

  1. Siapkan 5 buah of cabai merah.
  2. Siapkan 5 buah of cabai rawit (jika tidak suka pedas cukup cabai merah saja.
  3. Siapkan 2 buah of terasi ABC.
  4. Siapkan of Tomat baby (cung dlm bahasa sumatera).
  5. Sediakan 1 sdt of garam kasar.
  6. Sediakan 1/2 sdt of penyedap rasa.
  7. Dibutuhkan secukupnya of Gula merah.

Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya. Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan Resep Kreasi Sambel Matah Ikan Kembung. Kreasi Udang Telur Puyuh Sambal Matah. Ikan ini merupakan ikan yang paling banyak dikonsumsi dan dijadikan sebagai ikan asin maupun ikan pindang.

Cara membuat Sambal matah teman pindang

  1. Ulek cabai dengan garam,gula, penyedap serta terasi (jangan terlalu halus).
  2. Iris kecil tomat baby lalu campurkan dengan cabai yang sudah di ulek tadi..
  3. Jadi dehhh.

Sambal seperti sambal matah dan sambal terasi adalah jenis dengan pemakaian paling sering oleh kuliner-kuliner Bali sebagai pelengkap. Sambal matah adalah sambal tradisional Bali yang dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali. matah memiliki arti mentah. Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus (diulek). Sambal matah merupakan salah satu sambal yang berasal dari Bali. Matah dalam bahasa Bali berarti mentah atau belum dimasak.