Ayam Suwir Sambal Matah (Rendah Kalori). Sambal matah memang paling enak bila dimakan dengan ayam suwir. Apalagi bila dimakan dengan nasi pulen yang panas, bisa lupa mertua kata orang jaman dulu 😀. Bahan utamanya adalah ayam goreng yang disuwir, dicampur dengan sambel matah dari bawang merah, cabe dan terasi.
Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi.
Menu soto ayam sambal matah yang hangat bersanding dengan sambal matah tentu bikin penasaran.
Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Rendah Gula.
Kalian dapat menghidangkan Ayam Suwir Sambal Matah (Rendah Kalori) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Suwir Sambal Matah (Rendah Kalori)!
Bahan Ayam Suwir Sambal Matah (Rendah Kalori)
- Siapkan 200 gram of dada ayam fillet.
- Siapkan secukupnya of lada bubuk.
- Sediakan secukupnya of garam rendah natrium.
- Diperlukan secukupnya of minyak.
- Dibutuhkan of Bahan Bumbu.
- Dibutuhkan 1 batang of sereh.
- Sediakan 5 siung of bawang merah.
- Sediakan 5 buah of cabai rawit merah.
- Gunakan 1/2 sdt of terasi bakar.
- Sediakan secukupnya of garam rendah natrium.
- Diperlukan 1 buah of jeruk limau.
Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan berbahan dasar daging ayam yang sangat enak. Tetapi, daging ayam tersebut harus melewati proses perebusan terlebih dahulu baru bisa disuwir baik dengan menggunakan garpu, pisau, atau. Resep Ayam Suwir Sambal Matah Siapa nih yang suka sambal matah ? Masakan yang berasal dari Bali ini banyak disukai.
Cara membuat Ayam Suwir Sambal Matah (Rendah Kalori)
- Belah dada ayam menjadi 2 bagian. Marinasi dengan garam dan lada bubuk. Diamkan di kulkas 30 menit. Grill sampai kecokelatan. Lalu suwir tipis..
- Iris sereh, bawang merah, cabai rawit..
- Uleg terlebih dahulu sereh, terasi, dan garam. Lalu masukkan bawang merah dan cabai rawit. Uleg kasar saja..
- Campurkan suwiran ayam ke dalam bumbu uleg. Kucuri jeruk limau..
Ayam Suwir Sambal Matah Rasanya diluar ekspektasi. gak sebanding dgn bahan dan cara membuatnya. so simple. tp rasanya. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Tak perlu membelinya, yuk coba variasi resep sambal matah berikut ini. Tuang minyak panas ke dalam campuran sambal. Sajikan sebagi pelengkap bebek atau ayam goreng..