Resep: Sambal matah ulek Anti Ribet!

Delicious, fresh and tasty.

Sambal matah ulek. #sambal_matah Gunakan cabe pilihan yang super pedas untuk bahan pembuatan sambal matah ini, disajikan selagi masih hangat setelah dituang minyak goreng yang. Traditional Balinese SAMBAL OELEK and SAMBAL MATAH RECIPE If you have ever been to Bali or Indonesia I am pretty sure you have come across these two. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar.

Sambal matah ulek Indonesian Sambal Recipe - Indonesia's Sambal oelek also spelled "ulek" recognized by International audience as the spiciest sauce ever created in the world. The decision was made after polling held by. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Sobat dapat membuat Sambal matah ulek hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambal matah ulek yuk!

Bahan-bahan Sambal matah ulek

  1. Dibutuhkan of Cabe merah keriting.
  2. Diperlukan of Cabe hijau keriting.
  3. Diperlukan of Cabe domba (sesuai selera tingkat pedas nya).
  4. Dibutuhkan of Tomat.
  5. Diperlukan of Terasi (kalau saya pake terasi dari bangka belitung).
  6. Diperlukan of Serai.
  7. Gunakan of Bawang merah.
  8. Gunakan of Bawang putih.
  9. Gunakan of Garam.
  10. Dibutuhkan of Gula putih.
  11. Siapkan of Penyedap rasa (saya pakai royco ayam).
  12. Siapkan of Minyak.

Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali. Thera are two versions of Sambal Matah. Siapa yang doyan banget makan pedas?

Langkah-langkah memasak Sambal matah ulek

  1. Uleg semua bahan kecuali bawang merah dan serai di iris tipis.
  2. Panaskan minyak.
  3. Siram semua bahan yg sudah di uleg dan bawang merah serai yg sudah di iris tipis menggunakan minyak yg sudah dipanaskan.
  4. Koreksi rasa bila kurang garam atau gula (sesuai selera).

Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner. Oelek is a Dutch spelling which in modern Indonesian spelling has become simply ulek; both have the same pronunciation. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Tak perlu membelinya, yuk coba variasi resep Sambal matah menjadi salah satu makanan pelengkap yang banyak digemari.