Cara Bikin Sambal Matah Bali yang Enak!

Sambal Matah Bali. Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali. Sambal = a spicy condiment, chilli dish. Sambal Matah Bali Style Raw Sambal.

Lihat juga resep Bakso Sambal Matah enak lainnya. Resep Sambal Matah Bali Kecombrang Honje Pedas Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Sambal matah khas bali ini adalah jenis sambel mentah dadakan yang enak terbuat dari bahan dan bumbu. Sobat dapat memasak Sambal Matah Bali hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambal Matah Bali yuk!

Bahan-bahan Sambal Matah Bali

1. Sediakan 10 siung of bawang merah.
2. Diperlukan 1 batang of serai.
3. Sediakan 20 butir of cabe rawit merah.
4. Siapkan 4 lembar of daun jeruk.
5. Gunakan 1 bungkus of terasi ABC.
6. Gunakan 50 ml of minyak kelapa.
7. Dibutuhkan of Secukupny garam.

Salah satu sambal yang paling terkenal adalah sambal matah yang berasal dari daerah bali. Resep sambel matah seperti sambal bawang yang sangat mudah untuk diolah sendiri di rumah. Resep Sambal Matah Bali - Sambal merupakan salah satu yang tidak bisa dilepaskan dari kebiasaan orang Indonesia. Jika makan tanpa sambal rasanya ada yang kurang ya bunda.

Langkah-langkah membuat Sambal Matah Bali

1. Siapkan bahan-bahan dan cuci bersih..
2. Aku pakai batang serai, lalu iris tipis-tipis. Masukkan ke wadah tahan panas..
3. Iris tipis bawang merah dan cabe rawit merah. Lalu masukkan ke dalam wadah tahan panas..
4. Jangan lupa kasih irisan daun jeruk biar wangi..
5. Panaskan wajan dan tuang minyak kelapa. Jangan lama-lama, cukup sampai hangat aja. Kalau terlalu panas nanti bawangnya jadi mateng dan kurang enak kan namanya sambal matah jadi harus mentah yaa. Aku pakai minyak kelapa merk Barco..
6. Lalu tuang minyak ke dalam wadah tahan panas, beri garam secukupnya. Aduk-aduk sampai rata, lalu cicipi. Kalau udah pas siap disajikan!.
7. Goreng ikan kembung (aku bumbui pakai bumbu racik ikan goreng). Lalu sajikan dengan nasi hangat! Niqmat!.
8. Biar makin sedap kasih perasan jeruk nipis/limau. Asin pedas asam, enak. Sayang di rumah lg ga ada stok. Jadi seadanya aja juga tetep enaaakkk.. selamat mencoba!!.

Ronnie A. is drinking a Bintang Pilsener by PT Multi Bintang Indonesia Tbk. at Sambal Matah. Siapa yang doyan banget makan pedas? Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner. Find stockbilleder af Portrait Sambal Matah Bali Traditional Sauce i HD og millionvis af andre royaltyfri stockbilleder, illustrationer og vektorer i Shutterstocks samling.